หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

นักหนาขี้เกียจบน kefir กับเนื้อสับ

0
692
ครัว ตาตาร์สกายา
ปริมาณแคลอรี่ 194.1 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 30 นาที.
โปรตีน * 10.6 กรัม
ไขมัน * 8.7 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 22 กรัม
นักหนาขี้เกียจบน kefir กับเนื้อสับ

Chebureks เรียกว่าขี้เกียจเพราะพนักงานต้อนรับไม่จำเป็นต้องสัมผัสพวกเขาด้วยมือของเธอนั่นคือนวดแป้งและปั้น chebureks แป้งสำหรับนักหนาดังกล่าวนวดบน kefir และเพื่อความสอดคล้องของครีมเท่านั้น เนื้อสับเหมาะสำหรับทุกคนและสิ่งสำคัญคือต้องกระจายแป้งเป็นชั้นบาง ๆ Chebureks ทอดในน้ำมันเล็กน้อยโดยใช้ไฟอ่อนและควรปิดฝาไว้ สูตรนี้ยังรวดเร็วมาก

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก8
ขั้นแรก เตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดสำหรับนักหนาขี้เกียจตามปริมาณที่ระบุในสูตร
ขั้นตอน 2 จาก8
เท kefir ลงในชามสำหรับนวดแป้ง แต่ไม่เย็น เทโซดากับ kefir คนด้วยช้อนแล้วทิ้งไว้สักครู่เพื่อให้โซดาทำปฏิกิริยากับ kefir
ขั้นตอน 3 จาก8
จากนั้นเราแบ่งไข่ไก่ลงในชามแล้วผสมอีกครั้ง
ขั้นตอน 4 จาก8
ร่อนแป้งสาลีบนตะแกรง จากนั้นเราก็เทลงในส่วนผสมของ kefir
ขั้นตอน 5 จาก8
นวดแป้งด้วยช้อนจนเนียน มันควรจะเป็นครีมข้นและไม่เหลวมิฉะนั้นนักหนาจะไม่ทำงาน
ขั้นตอน 6 จาก8
โรยเนื้อสับตามชอบด้วยเกลือและพริกไทย แล้วใส่หอมใหญ่สับหากต้องการ ผสมเนื้อสับให้เข้ากันดี เปิดกระทะด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย ใส่แป้งสองสามช้อนลงในกระทะแล้วกระจายเป็นชั้นบาง ๆ และสม่ำเสมอที่ด้านล่างของกระทะ ใส่เนื้อสับเป็นชั้นบาง ๆ บนครึ่งหนึ่งของเค้ก ทอด cheburek ด้วยไฟอ่อนและปิดฝา
ขั้นตอน 7 จาก8
จากนั้นเราห่อขนมปังแบนครึ่งหนึ่งบนเนื้อสับแล้วทอด cheburek สักสองสามนาทีทั้งสองด้าน ในการทอดนักหนาอย่างรวดเร็วคุณสามารถปรุงใน 2 กระทะ
ขั้นตอน 8 จาก8
พาสต้าขี้เกียจปรุงสุกบน kefir พร้อมเนื้อสับเสิร์ฟร้อน

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *