หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

กะหล่ำปลีขี้เกียจม้วนกับกะหล่ำดอกในเตาอบ

0
1237
ครัว ยุโรปตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่ 123 kcal
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 90 นาที
โปรตีน * 4.7 กรัม
ไขมัน * 5.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 20.9 กรัม
กะหล่ำปลีขี้เกียจม้วนกับกะหล่ำดอกในเตาอบ

ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจเป็นอาหารจานร้อนที่มีหลากหลายรูปแบบ ทุกครอบครัวทำอาหารต่างกัน แม่บ้านแต่ละคนมีสูตรที่เธอชอบ แม้ว่าส่วนผสมจะเหมือนกัน - กะหล่ำปลี เนื้อสับ และข้าว ฉันแนะนำให้ทำกะหล่ำปลีขี้เกียจกับกะหล่ำดอก

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 11
เตรียมส่วนผสมสำหรับม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจ
ขั้นตอน 2 จาก 11
ใส่เนื้อสับที่เตรียมไว้ล่วงหน้าในชามลึก ปอกหัวหอม สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วใส่ในชามที่มีเนื้อสับ
ขั้นตอน 3 จาก 11
แบ่งกะหล่ำดอกออกเป็นดอกย่อย ใช้มีดคมหรือเครื่องเตรียมอาหารสับกะหล่ำดอกให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย ใส่กะหล่ำปลีสับลงในชาม
ขั้นตอน 4 จาก 11
ใส่ข้าวและไข่ไก่ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.
ขั้นตอน 5 จาก 11
ผสมเนื้อสับละเอียดทิ้งไว้ 10 นาที
ขั้นตอน 6 จาก 11
ล้างแครอทปอกเปลือกและขูดบนเครื่องขูดหยาบ สับหัวหอมที่สองอย่างประณีต ตั้งกระทะให้ร้อน เทน้ำมันพืชเล็กน้อย จัดผักที่เตรียมไว้ ทอดจนนุ่ม
ขั้นตอน 7 จาก 11
ล้างพริกแดงร้อนผ่าครึ่งเอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นวง ปอกกระเทียมสับด้วยมีดคม ๆ ขูดหรือกด ใส่เครื่องเทศลงในกระทะ ผสมให้ละเอียด
ขั้นตอน 8 จาก 11
นำจานอบใส่ผักผัดกับเครื่องเทศที่ด้านล่าง หั่นชิ้นเล็ก ๆ จากเนื้อสับใส่ผัก
ขั้นตอน 9 จาก 11
ล้างมะเขือเทศให้สะอาดเช็ดให้แห้งใช้เครื่องปั่นเพื่อบดและเทกะหล่ำปลี เพิ่มน้ำตาลทรายและเกลือเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอน 10 จาก 11
ปิดแม่พิมพ์ด้วยกระดาษฟอยล์และวางในเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 40 นาที หลังจากเวลาผ่านไป ให้นำกระดาษฟอยล์ออกแล้วตั้งจานอบให้อบต่ออีก 20 นาที
ขั้นตอน 11 จาก 11
เสิร์ฟกะหล่ำปลีม้วนปรุงด้วยสมุนไพรสดและครีมเปรี้ยว ม้วนกะหล่ำปลีกับกะหล่ำดอกฉ่ำและนุ่ม

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *