หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

พายกะหล่ำปลีขี้เกียจกับครีมเปรี้ยวและมายองเนส

0
1211
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 123.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 40 นาที
โปรตีน * 5.1 กรัม
ไขมัน * 9.9 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 16.1 กรัม
พายกะหล่ำปลีขี้เกียจกับครีมเปรี้ยวและมายองเนส

ชื่อของเค้กพูดเพื่อตัวเอง สูตรที่ง่ายและรวดเร็ว กะหล่ำปลีไม่ต้องเคี่ยวหรือต้มก่อน แค่สับและนวดด้วยมือก็เพียงพอแล้ว ยิ่งกว่านั้นคุณสามารถทานได้ทั้งสดและกะหล่ำปลีดอง - พายแต่ละรุ่นก็อร่อยในแบบของตัวเอง เรานวดแป้งอย่างรวดเร็วในเวลาไม่กี่นาที โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณใช้เครื่องผสม เราใส่กะหล่ำปลีในแม่พิมพ์เติมแป้งแล้วส่งไปที่เตาอบ พร้อม!

 

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ขั้นแรก เตรียมไส้กะหล่ำปลี หากใช้กะหล่ำปลีสด ให้หั่นให้บางที่สุดเท่าที่จะทำได้ จากนั้นใช้มือขยี้เพื่อให้เส้นใยนิ่ม ถ้ากะหล่ำปลีเป็นกะหล่ำปลีดองเราก็บีบมันออกจากของเหลวส่วนเกินได้ดี ทาจานอบเบา ๆ ด้วยน้ำมันพืช เรากระจายกะหล่ำปลีที่เตรียมไว้ในชั้นที่เท่ากัน
ขั้นตอน 2 จาก6
ละลายเนยในไมโครเวฟหรือบนเตาให้เป็นของเหลว หรือคุณสามารถใช้มาการีน เทเนยละลายลงบนกะหล่ำปลีพยายามกระจายให้ทั่วบริเวณไส้ วิธีนี้จะช่วยให้พายได้รสชาติครีมที่ละเอียดอ่อนและทำให้กะหล่ำปลีนุ่มขึ้น
ขั้นตอน 3 จาก6
ในการเตรียมแป้งให้ตอกไข่ใส่ชามใส่มายองเนสและครีมเปรี้ยว เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส ผสมส่วนประกอบด้วยเครื่องตีหรือเครื่องผสมจนเนียน
ขั้นตอน 4 จาก6
จากนั้นเทแป้งร่อนและผงฟูลงบนมวลของเหลว นวดแป้ง เราแบ่งก้อนทั้งหมดอย่างระมัดระวังและบรรลุความสม่ำเสมอ ความสม่ำเสมอของแป้งที่ทำเสร็จแล้วควรเรียบของเหลวเพียงพอไหล
ขั้นตอน 5 จาก6
เทแป้งที่ปรุงแล้วลงบนไส้กะหล่ำปลี กระจายอย่างสม่ำเสมอเพื่อให้ความสูงของเค้กเท่ากันทั่วทั้งพื้นที่ของเค้ก เราใส่ถาดเค้กในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาที่ระดับกลางหรือกลางล่าง เราอบสามสิบห้าถึงสี่สิบนาที แป้งไม่เพิ่มปริมาตร แต่มันแดงได้ดีมาก - เค้กที่ทำเสร็จแล้วกลายเป็นสีทอง
ขั้นตอน 6 จาก6
เรานำผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปออกจากเตาอบให้เย็นเล็กน้อยแล้วเสิร์ฟ สะดวกในการตัดเป็นส่วน ๆ ในแม่พิมพ์หากวัสดุเอื้ออำนวย เมื่อเย็นตัวแล้ว พายก็อร่อย

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *