หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

Tortillas กับชีสและแฮมในนม

0
1019
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 263.3 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 30 นาที.
โปรตีน * 19.5 กรัม
ไขมัน * 16.8 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 48.4 กรัม
Tortillas กับชีสและแฮมในนม

หากคุณต้องการของว่างแสนอร่อย แต่คุณไม่สามารถยืนบนเตาได้นาน ๆ เค้กเหล่านี้คือสิ่งที่คุณต้องการ นวดแป้งด้วยนมและไข่อย่างรวดเร็ว และสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิงเป็นตัวเติมได้ ในกรณีนี้เราใช้แฮมและชีส คุณยังสามารถใช้ไส้กรอก ไก่ คอทเทจชีส สมุนไพรสด ผลิตภัณฑ์ทอดก็ใช้เวลาไม่นานเช่นกัน ทางที่ดีควรเสิร์ฟแป้งตอร์ติญ่าแบบร้อน ร้อน โดยที่ด้านในจะชุ่มฉ่ำและกรอบนอก

 

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
เพื่อเตรียมแป้ง ตอกไข่ใส่ชาม เพิ่มเกลือและเขย่าให้เข้ากันด้วยส้อมหรือปัด
ขั้นตอน 2 จาก6
เทนมลงในมวลไข่ผสม
ขั้นตอน 3 จาก6
ถัดไป ร่อนแป้งพร้อมกับผงฟู แล้วเทลงในส่วนผสมไข่-นม ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันด้วยที่ตีจนได้แป้งที่เป็นเนื้อเดียวกัน มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะทำลายก้อนทั้งหมด ถูชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบ เทขี้กบที่ได้ลงในแป้งผสม แฮมยังสามารถขูดบนเครื่องขูดหยาบหรือหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมีด เพิ่มแฮมสับลงในแป้งหลังจากชีสผสม เราล้างผักชีฝรั่งให้แห้งแล้วสับให้ละเอียดด้วยมีด เพิ่มผักชีฝรั่งลงในแป้งผสม แป้งตอร์ติญ่าพร้อมแล้ว
ขั้นตอน 4 จาก6
เทน้ำมันพืชไร้กลิ่นจำนวนเล็กน้อยลงในกระทะแล้วตั้งไฟบนเตาจนร้อน อุณหภูมิแผ่นอยู่ในระดับปานกลางถึงต่ำ ใส่แป้งที่มีสารตัวเติมลงในกระทะด้วยช้อนหรือทัพพีกระจายอย่างรวดเร็วและถูกต้องตามด้านล่างและทำให้เค้กมีขนาดที่ต้องการ ทอดสองสามนาทีจนเป็นสีเหลืองทอง
ขั้นตอน 5 จาก6
ใช้ไม้พายแบนกว้างพลิกเค้กอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้แตก เราทอดต่อไปสองสามนาทีจนอีกด้านหนึ่งเป็นสีน้ำตาล นำเค้กที่เสร็จแล้วออกจากกระทะแล้วโอนไปยังจานเสิร์ฟ หากจำเป็น ให้เติมน้ำมันพืชลงในกระทะและเกลี่ยแป้งในส่วนถัดไป ดังนั้นเราจึงทอดเค้กที่เหลือ
ขั้นตอน 6 จาก6
ใส่ตอติญ่าที่ทำเสร็จแล้วลงในกองบนจานแล้วเสิร์ฟร้อนกับครีมเปรี้ยว โยเกิร์ตไม่หวานหรือเนย

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *