หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

พายมะนาวไร้เนย

0
2172
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 216 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 50 นาที
โปรตีน * 5.8 กรัม
ไขมัน * 3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 43.8 กรัม
พายมะนาวไร้เนย

สูตรพายมะนาวที่ง่ายและรวดเร็ว ในการเตรียมคุณต้องมีส่วนผสมขั้นต่ำ มันจะดึงดูดผู้ที่ไม่ชอบใช้เวลาทำอาหารมาก

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 12
ล้างมะนาวให้สะอาดแล้วเทน้ำเดือดลงไป เอาความเอร็ดอร่อยออกจากมัน สามารถทำได้ด้วยมีดคมหรือเครื่องขูด หลังจากนั้นให้เอาผิวที่เหลือออกจากมะนาว หั่นมะนาวเป็นชิ้นเล็กๆ เอาเมล็ดออก
ขั้นตอน 2 จาก 12
บดมะนาวฝานโดยใช้เครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น
ขั้นตอน 3 จาก 12
เทน้ำเดือดลงบนลูกเกด ทิ้งไว้ประมาณ 5 นาที จากนั้นล้างและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปากหรือกระดาษชำระ หากต้องการกระจายลูกเกดในแป้งให้ดีขึ้น ให้คลึงแป้งเล็กน้อย
ขั้นตอน 4 จาก 12
ตีไข่และน้ำตาลจนขาว ปริมาณหลังจากวิปปิ้งควรเพิ่มเป็นสองเท่า
ขั้นตอน 5 จาก 12
เราตีมวลต่อไปและในขณะเดียวกันก็เติมแป้งที่ร่อนลงไป เป็นผลให้แป้งควรมีลักษณะคล้ายครีมเปรี้ยวอย่างสม่ำเสมอ
ขั้นตอน 6 จาก 12
หลังจากนั้นให้ผสมแป้งหนากับมะนาวสับ
ขั้นตอน 7 จาก 12
เพิ่มลูกเกดลงในส่วนผสมที่ได้
ขั้นตอน 8 จาก 12
ขั้นตอนต่อไปคือการเติมโซดาลงในแป้ง คุณสามารถดับมันด้วยน้ำมะนาว
ขั้นตอน 9 จาก 12
เตรียมถาดอบ. วางกระดาษรองอบไว้ เทแป้งสำเร็จรูปลงในแม่พิมพ์ เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 180 ° C ทันทีที่เตาอบอยู่ในอุณหภูมิที่ต้องการ ให้วางพายในอนาคตลงไป
ขั้นตอน 10 จาก 12
การอบจะใช้เวลาเฉลี่ย 30 นาที เน้นความพร้อม-ตรวจด้วยไม้จิ้มฟัน เวลาในการอบอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับวิธีการทำงานของเตาอบของคุณ โปรดจำไว้ว่า
ขั้นตอน 11 จาก 12
เมื่อพายพร้อมและยังร้อนอยู่ ให้หั่นเป็นชิ้นเท่าๆ กัน
ขั้นตอน 12 จาก 12
ตกแต่งพายมะนาวด้วยน้ำตาลผงก่อนเสิร์ฟ

เพลิดเพลินกับชาของคุณ!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *