หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ชานเทอเรลกับมันฝรั่งหนุ่ม

0
1104
ครัว ยุโรปตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่ 70.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 50 นาที
โปรตีน * 1.8 กรัม
ไขมัน * 9.8 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 8.6 กรัม
ชานเทอเรลกับมันฝรั่งหนุ่ม

สามารถเตรียมอาหารที่สมบูรณ์และเป็นอิสระพร้อมกลิ่นหอมที่ไม่มีใครเทียบได้แม้ในวันหยุดแขกจะประทับใจมาก มันฝรั่งกับเห็ดดูสง่างามและจานก็อร่อยมาก

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก4
ต้มหัวมันฝรั่งที่ปอกเปลือกและล้างจนสุกประมาณ 10-15 นาที (สิ่งสำคัญคือไม่ต้องต้มมันฝรั่ง) แล้วสะเด็ดน้ำ หากคุณต้องการคุณไม่สามารถตัดเปลือกบาง ๆ แต่ล้างมันฝรั่งให้สะอาดด้วยแปรงแล้วต้มในเครื่องแบบตัวเลือกนี้จะดึงดูดแฟน ๆ ของอาหารในชนบท
ขั้นตอน 2 จาก4
สับหัวหอมที่ปอกเปลือกและล้างเป็นวง แยกเห็ดออกแล้วล้างออก ตัดชานเทอเรลขนาดใหญ่ออกเป็นหลายส่วน ในกระทะที่อุ่นให้ใส่เนย 20 กรัมและ 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมันดอกทานตะวันและหอมใหญ่ผัดเป็นเวลา 3 นาที
ขั้นตอน 3 จาก4
ใส่ชานเทอเรลลงในกระทะ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ผัดและปรุงอาหารเป็นเวลา 8 นาที จากนั้นโอนเห็ดไปที่ชาม
ขั้นตอน 4 จาก4
ในกระทะเดียวกันละลายเนยที่เหลือและเพิ่มมันฝรั่งทอดหัวเป็นเวลา 3 นาทีแล้วพลิกกลับ ใส่เห็ด สมุนไพรสับละเอียด และกระเทียมลงในมันฝรั่ง ผัดและเคี่ยวจานไว้ใต้ฝาสักสองสามนาทีด้วยไฟอ่อน

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *