หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ชานเทอเรลในครีมเปรี้ยวกับหัวหอม

0
1000
ครัว ยุโรปตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่ 101.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 5 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 50 นาที
โปรตีน * 2.2 กรัม
ไขมัน * 8.9 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 7.9 กรัม
ชานเทอเรลในครีมเปรี้ยวกับหัวหอม

ฉันชอบฤดูใบไม้ร่วงเพราะมีเห็ดหลากหลายชนิด ในช่วงเวลานี้ ฉันต้องการเตรียมของขวัญฤดูใบไม้ร่วงให้มากที่สุด แต่ก่อนอื่นคุณต้องปรุงจานที่นุ่มและชุ่มฉ่ำ - ชานเทอเรลในครีมเปรี้ยวกับหัวหอม จานนี้จะเข้ากันได้ดีกับเครื่องเคียงใด ๆ และจะทำให้คุณได้รับความสุขทางอาหารไม่รู้ลืม

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
ก่อนอื่นล้างมันฝรั่งอ่อนให้สะอาดใส่ในกระทะปิดด้วยน้ำเย็นแล้วตั้งไฟปานกลางนำไปต้มและปรุงอาหารประมาณ 20 นาที ผ่านชานเทอเรลและทำความสะอาดเศษซากแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็นไหลผ่าน ใส่ในกระชอนหรือกระชอนแล้วทิ้งไว้ครู่หนึ่งเพื่อให้ของเหลวส่วนเกินเข้ากระจก
ขั้นตอน 2 จาก7
ปอกหัวหอมแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็นจากนั้นหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
ขั้นตอน 3 จาก7
ตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลางและตั้งไฟให้ร้อนดี ใส่เนยตามปริมาณที่ต้องการ ส่งหัวหอมสับไปยังกระทะที่อุ่นแล้วทอดจนโปร่งแสง
ขั้นตอน 4 จาก7
จากนั้นวางชานเทอเรลที่เตรียมไว้แล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางจนน้ำเห็ดระเหยหมด อาจใช้เวลาประมาณ 10-15 นาที ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส ผสมให้ละเอียด
ขั้นตอน 5 จาก7
จากนั้นเติมครีมเปรี้ยวตามปริมาณที่ต้องการและผสมให้เข้ากันแล้วปรุงต่ออีก 10-15 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน
ขั้นตอน 6 จาก7
ล้างผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งให้สะอาดใต้น้ำไหลเย็น สลัดความชื้นส่วนเกินออก แล้วสับให้ละเอียดด้วยมีดคม เพิ่มลงในกระทะและคนให้เข้ากันแล้วนำออกจากเตา
ขั้นตอน 7 จาก7
ระบายมันฝรั่งที่เสร็จแล้วและเสิร์ฟพร้อมกับชานเทอเรลหอมในครีมและหัวหอมบนโต๊ะเป็นส่วน ๆ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *