หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ชานเทอเรลผัดครีมเปรี้ยว

0
2327
ครัว ยุโรปตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่ 125.4 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 90 นาที
โปรตีน * 2.4 กรัม
ไขมัน * 16.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 2.6 กรัม
ชานเทอเรลผัดครีมเปรี้ยว

ชานเทอเรลผัดกับครีมเปรี้ยวสำหรับหลาย ๆ คนเป็นอาหารที่อร่อยและเป็นที่ต้องการของ "ชานเทอเรล" ทั้งหมด ชานเทอเรลสดและแช่แข็งเหมาะสำหรับการเตรียม สูตรนี้เรียบง่ายและอยู่ในอำนาจของแม่บ้านมือใหม่

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
แยกชานเทอเรลสดให้สะอาดแล้วล้างออกใต้น้ำไหล
ขั้นตอน 2 จาก7
จากนั้นหั่นเห็ดขนาดใหญ่เป็นชิ้นๆ
ขั้นตอน 3 จาก7
โอนชานเทอเรลที่เตรียมไว้ไปยังกระทะแห้งที่อุ่นแล้วเคี่ยวบนไฟร้อนปานกลาง ชานเทอเรลจะให้น้ำผลไม้มาก ผัดเห็ดจนระเหยจนหมด
ขั้นตอน 4 จาก7
จากนั้นใส่น้ำมันพืชลงในเห็ด แล้วทอดเห็ดในน้ำมันด้วยไฟอ่อนๆ เป็นเวลา 20 นาที คนให้เข้ากันอย่างสม่ำเสมอ
ขั้นตอน 5 จาก7
โรยเห็ดชานเทอเรลทอดตามชอบด้วยเกลือและพริกไทย ใส่ฮ็อปซันเนลีและใส่ครีมเปรี้ยวลงไป ผสมชานเทอเรลกับครีมเปรี้ยวให้เข้ากัน
ขั้นตอน 6 จาก7
เคี่ยวเห็ดในครีมด้วยไฟอ่อนและปิดฝาเป็นเวลา 15 นาที
ขั้นตอน 7 จาก7
โอนชานเทอเรลที่ปรุงแล้วลงในจานที่แบ่งส่วน ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งสดและเสิร์ฟ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *