หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เรือบวบไม่มีเนื้อสัตว์

0
4017
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 115 kcal
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 50 นาที
โปรตีน * 6.6 กรัม
ไขมัน * 6.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 13.7 กรัม
เรือบวบไม่มีเนื้อสัตว์

ต่อเนื่องในรูปแบบของสูตรที่มีบวบเราขอเสนอสูตรสำหรับการทำบวบอบในเตาอบพร้อมไส้ผัก สูตรดังกล่าวจะมีประโยชน์มากทั้งในช่วงถือศีลอดและสำหรับผู้ทานมังสวิรัติหรือผู้ที่ไม่บริโภคผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ หากต้องการคุณไม่สามารถโรยบวบด้วยชีส แต่แทนที่ด้วยครีมหรือโยเกิร์ตไขมันต่ำ เปิดจินตนาการของคุณแล้วเริ่มทำอาหาร!

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก13
ล้างกระเทียมใต้น้ำไหลวางบนผ้าเช็ดครัวแล้วปล่อยให้แห้งเล็กน้อย แล้วสับให้ละเอียด
ขั้นตอน 2 จาก13
เราล้างพริกหยวกเอาก้านและเมล็ดออกแล้วผ่าครึ่งแต่ละครึ่งตามยาวแล้วสับให้ละเอียด เราทำความสะอาดแครอทล้างและถูบนเครื่องขูดหยาบ ล้างมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
ขั้นตอน 3 จาก13
เราล้างข้าวด้วยน้ำไหลเย็นหลายครั้งใส่ในกระทะเติมน้ำ 1: 2 แล้ววางบนกองไฟ นำไปต้มลดความร้อนและต้มข้าวจนนุ่ม นำข้าวที่เสร็จแล้วออกจากความร้อน
ขั้นตอน 4 จาก13
ใส่แครอทในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืชแล้วทอดบนไฟร้อนปานกลางประมาณ 3-4 นาที
ขั้นตอน 5 จาก13
จากนั้นใส่มะเขือเทศลงในแครอทผสมและทอดต่ออีก 3-5 นาที
ขั้นตอน 6 จาก13
หลังจากมะเขือเทศใส่พริกสับลงในผักแล้วผัดต่ออีก 3-5 นาที
ขั้นตอน 7 จาก13
สุดท้าย ใส่กระเทียมลงไปในผัก ผสมและนำออกจากความร้อน
ขั้นตอน 8 จาก13
ใส่ผักผัดในกระทะลงในข้าวต้ม ใส่ไข่ เกลือ เครื่องเทศและผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอน 9 จาก13
เราล้างบวบเอาก้านออกอย่างระมัดระวังแล้วลอกออก จากนั้นหั่นบวบครึ่งตามยาวแล้วล้างแกนด้วยช้อนชา
ขั้นตอน 10 จาก13
ใส่บวบที่ปอกเปลือกแล้วลงในจานอบแล้วเติมไส้ด้วยช้อนบีบเล็กน้อย
ขั้นตอน 11 จาก13
จากนั้นโรยบวบด้วยชีสขูดบนเครื่องขูดหยาบ (คุณสามารถใช้ชีสตามรสนิยมของคุณ: แข็ง, มอสซาเรลล่าหรือแปรรูป)
ขั้นตอน 12 จาก13
เราตั้งแบบฟอร์มด้วยบวบเพื่ออบในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลา 30-35 นาที
ขั้นตอน 13 จาก13
เรานำบวบที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย หั่นบวบอุ่น ๆ เป็นส่วน ๆ ใส่จาน โรยด้วยสมุนไพรสดและเสิร์ฟ อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *