เรือบวบกับไก่และผัก

เรือบวบกับไก่และผัก

1647

ครัว ยุโรปตะวันออก

ปริมาณแคลอรี่ 91.4 กิโลแคลอรี

ส่วน 2 พอร์ต

เวลาทำอาหาร 45 นาที

โปรตีน * 8.3 กรัม

ไขมัน * 10.5 กรัม

คาร์โบไฮเดรต* 4.3 กรัม

เนื้อหา

หากคุณต้องการทำอาหารเย็นแบบเบาๆ เราขอแนะนำให้คุณใช้สูตรอาหารที่ฉันชอบ เรือบวบกับไก่และผักค่อนข้างฉ่ำและน่ารับประทานพร้อมรสชาติและกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม จานนี้จะดึงดูดทุกคนอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ปอกแชมเปญหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ปอกหัวหอมและกระเทียม ล้างออกด้วยน้ำเย็นแล้วสับให้ละเอียด ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย ใส่เห็ดสับ หัวหอม และกระเทียมสับ ผัดสักครู่

ในขณะเดียวกัน ล้างเนื้อไก่ให้สะอาดใต้น้ำไหล ซับให้แห้งด้วยกระดาษชำระ แล้วหั่นไก่เป็นชิ้นขนาดกลาง วางในกระทะที่มีส่วนผสมที่เหลือและทอดสักครู่โดยคนเป็นครั้งคราว

ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยจากนั้นใส่ครีมเปรี้ยวตามปริมาณที่ต้องการผสมให้เข้ากันและลดความร้อน

ผัดจนน้ำที่ได้ระเหยหมด

ล้างบวบให้สะอาดด้วยน้ำเย็นและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดครัว ตัดปลายบวบแล้วผ่าครึ่งตามยาว ใช้ช้อนตักเนื้อออก ล้างมะเขือเทศเชอรี่ให้สะอาด แห้งและผ่าครึ่ง ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบ