หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

พาสต้าทำรังกับเนื้อสับในเตาอบ

0
1232
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 149.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 2 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 45 นาที
โปรตีน * 9.4 กรัม
ไขมัน * 9.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 16.8 กรัม
พาสต้าทำรังกับเนื้อสับในเตาอบ

รสชาติ กลิ่นหอม และแป้งกรอบที่ประณีตจะทำให้พาสต้ากับเนื้อสับในเตาอบกลายเป็นอาหารรื่นเริงอย่างแท้จริง สูตรนี้ทำได้ง่าย รวดเร็ว ใช้กับอาหารจานด่วนและมีรสชาติดีกว่าชิ้นทอดกับพาสต้า

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
วางพาสต้าลงในจานอบที่ทาด้วยน้ำมัน
ขั้นตอน 2 จาก6
โอนเนื้อสับไปยังชามแยกต่างหาก ปอกหัวหอมและกุ้ยช่ายแล้วสับให้ถูกวิธี โรยเนื้อสับตามชอบด้วยเกลือ เครื่องเทศที่คุณชอบ ใส่หัวหอมสับ กระเทียม และผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
ขั้นตอน 3 จาก6
ปั้นลูกชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมือที่เปียกแล้ววางลงในรังพาสต้า
ขั้นตอน 4 จาก6
ปอกแครอทขูดแล้วโอนไปยังจานพาสต้า เติมรังด้วยน้ำสะอาดหนึ่งแก้ว เปิดเตาอบที่ 180 ° C แล้ววางจานพาสต้าไว้ 20 นาที
ขั้นตอน 5 จาก6
ในช่วงเวลานี้ ให้ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดขนาดกลาง หลังจาก 20 นาที นำแม่พิมพ์ที่มีรังออกจากเตาอบแล้วโรยด้วยชีสขูด อย่าสำรองชีส คุณสามารถกินมากกว่าเนื้อสับ ตามธรรมเนียมในอิตาลี อบต่ออีก 10 นาทีจนชีสกรอบ มักกะโรนีกับชีสจะชุ่มฉ่ำเป็นพิเศษ
ขั้นตอน 6 จาก6
โรยรังพาสต้าด้วยเนื้อสับปรุงในเตาอบด้วยสมุนไพรสดสับ (โหระพา, ออริกาโนหรือมาจอแรมเหมาะอย่างยิ่งสำหรับพาสต้า) และเสิร์ฟ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *