ราสเบอร์รี่ในน้ำเชื่อมสำหรับฤดูหนาว
0
712
ครัว
โลก
ปริมาณแคลอรี่
289.3 กิโลแคลอรี
ส่วน
1.5 ลิตร
เวลาทำอาหาร
50 นาที
โปรตีน *
1 กรัม
ไขมัน *
0.7 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
70.4 กรัม
ราสเบอร์รี่ด้วยตัวเองมีความนุ่มมากและเป็นเรื่องยากมากที่จะรักษาเนื้อสัมผัสไว้ในระหว่างการอบร้อน แต่การปรุงอาหารในน้ำเชื่อมน้ำตาลช่วยให้ผลเบอร์รี่ยังคงไม่บุบสลาย สำหรับการเก็บเกี่ยวดังกล่าวเลือกผลเบอร์รี่ที่สะอาดดีเพื่อไม่ให้ล้างและปรุงทันทีไม่เช่นนั้นราสเบอร์รี่จะกลายเป็นข้าวต้มจากน้ำอย่างรวดเร็ว ราสเบอร์รี่จำนวนมากไม่ได้ปรุงทันที แต่เป็นส่วนเท่านั้น เพื่อรักษาสีสดใส น้ำมะนาวหรือกรดซิตริกจะถูกเติมลงในช่องว่างนี้ ซึ่งจะเป็นสารกันบูดด้วย สามารถเพิ่มความหนาแน่นของแยมได้โดยยืดเวลาทำอาหารให้นานขึ้น แต่ตัวเลือกนี้เป็นทางเลือก
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
หลังจากเวลาทำอาหารผ่านไป ให้เทราสเบอร์รี่ในน้ำเชื่อมลงในขวดโหลที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว และปิดผนึกอย่างแน่นหนาด้วยฝาต้มทันที จากนั้นเราใส่กระป๋องลงบนฝาคลุมด้วยผ้าหนาและหลังจากเย็นตัวจนเย็นแล้วให้ย้ายไปจัดเก็บในที่มืดและเย็น: ห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดิน ราสเบอร์รี่ในน้ำเชื่อมจะเก็บไว้อย่างดีเป็นเวลาหนึ่งปี
การเตรียมการที่มีความสุขและอร่อย!