หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว
  1. บ้าน
  2. ➠ มานนา
  3. ➠ มานนา
  4. ➠ กรีกโยเกิร์ต mannik

กรีกโยเกิร์ต mannik

0
971
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 183.6 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 80 นาที
โปรตีน * 7.1 กรัม
ไขมัน * 9.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 33.1 กรัม
* ต่อ 100 กรัม ผลิตภัณฑ์
กรีกโยเกิร์ต mannik
เนื้อหา

สำหรับผู้ที่ชอบทานของหวานและชื่นชอบเค้กโฮมเมดมาก ขอแนะนำให้ปรุงมานากับกรีกโยเกิร์ต Mannik มีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนและเหมาะสำหรับงานฉลองใด ๆ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 10
วัดปริมาณแป้งสาลีที่ต้องการ ร่อนตะแกรงลงในภาชนะที่ลึกด้วยผงฟู ผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอน 2 จาก 10
แบ่งไข่ไก่ออกเป็นไข่ขาวและไข่แดง วางโปรตีนไก่ในตู้เย็นให้เย็น
ขั้นตอน 3 จาก 10
ใส่เนยจืดและน้ำตาลทราย 125 กรัมลงในชามผสม ตีจนเนียนด้วยความเร็วมิกเซอร์ต่ำ จากนั้นใส่ไข่แดง เพิ่มความเร็ว และตีต่อ
ขั้นตอน 4 จาก 10
เทกรีกโยเกิร์ตในปริมาณที่ต้องการ ใส่เกลือทะเล และแป้งครึ่งหนึ่งผสมกับผงฟู ตีด้วยความเร็วมิกเซอร์ปานกลาง
ขั้นตอน 5 จาก 10
วัดปริมาณเซโมลินาที่ต้องการและเทลงในชามผสมพร้อมกับอีกครึ่งหนึ่งของส่วนผสมแป้งกับผงฟู
ขั้นตอน 6 จาก 10
ใส่ไก่ขาวแช่เย็นเป็นครั้งสุดท้ายแล้วตีจนเนียน
ขั้นตอน 7 จาก 10
หล่อลื่นแม่พิมพ์โลหะด้วยน้ำมันมะกอก เติมแป้งที่เตรียมไว้ วางแบบฟอร์มในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศา อบมานาประมาณ 30 นาที ตรวจสอบความพร้อมของมานาด้วยไม้จิ้มฟัน นำแม่พิมพ์ออกจากเตาอบอย่างระมัดระวัง เย็นเล็กน้อย นำมานาออกจากแม่พิมพ์โลหะอย่างระมัดระวัง
ขั้นตอน 8 จาก 10
ทำน้ำเชื่อม. ใส่น้ำตาลทรายที่เหลือลงในหม้อ แล้วเติมน้ำดื่ม ใส่ไฟอ่อนๆ แล้วเคี่ยวจนน้ำตาลทรายละลายหมด เมื่อน้ำเชื่อมเปลี่ยนเป็นสีคาราเมลและข้นขึ้นเล็กน้อย ให้ยกออกจากความร้อนและเย็น
ขั้นตอน 9 จาก 10
ตีครีมจนเป็นฟองหนานุ่มฟู
ขั้นตอน 10 จาก 10
ใส่มานาที่เย็นและโปร่งสบายลงบนกรีกโยเกิร์ตบนจาน เทน้ำเชื่อมที่เตรียมไว้ หั่นเป็นส่วนๆ แล้วเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยวิปครีม ชาหอมๆ หรือกาแฟสด

เพลิดเพลินไปกับมานาแสนอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *