บ้าน
➠ มานนา
➠ มานนา
➠ Mannik บน kefir ที่ไม่มีแป้งในหม้อหุงช้า

Mannik บน kefir ที่ไม่มีแป้งในหม้อหุงช้า

4257

ครัว รัสเซีย

ปริมาณแคลอรี่ 205.8 กิโลแคลอรี

ส่วน 4 พอร์ต

เวลาทำอาหาร 140 นาที

โปรตีน * 6.5 กรัม

ไขมัน * 5.2 กรัม

คาร์โบไฮเดรต* 48.4 กรัม

Mannik บน kefir ที่ไม่มีแป้งในหม้อหุงช้า

เนื้อหา

เราขอเสนอสูตรสำหรับมานาซึ่งไม่ต้องการแป้งเลย ตัวเลือกของหวานที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ต้องการเลิกแป้งด้วยเหตุผลใดก็ตาม มันนิกกลายเป็นนุ่มมาก แต่ทำอาหารง่ายด้วย multicooker

วัตถุดิบ

คีเฟอร์ 3.2% 1 ช้อนโต๊ะ ล. ไข่ 3 ชิ้น น้ำตาลทราย 0.75 เซนต์ Semolina 1 ช้อนโต๊ะ ล. ผงฟู 2 ช้อนชา วานิลลิน 1 แพ็ค น้ำมันพืช 1 - 2 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการทำอาหาร

เทเซโมลินาลงในชามกว้างแล้วเติมด้วย kefir ผสมส่วนประกอบให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้สักหนึ่งหรือสองชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ semolina จะบวมและนิ่มลง ยิ่งส่วนผสมอยู่นานเท่าไหร่ แป้งเซมะลีเนอร์ก็จะยิ่งบวมมากขึ้นเท่านั้น และมานาก็จะยิ่งมีรสชาติมากขึ้นเท่านั้น

ในขณะที่กำลังผสม เรายังคงปรุงแป้งที่เหลือต่อไป เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ผสมไข่กับน้ำตาลในชามแยกต่างหาก

ตีด้วยเครื่องผสมด้วยความเร็วสูง ผลึกน้ำตาลต้องละลายหมด ไม่จำเป็นต้องตีจนเกิดฟองหนาแน่น

เมื่อเซโมลินาผสมกับ kefir ผสมกับส่วนผสมไข่น้ำตาลเพิ่มผงฟู นวดส่วนผสมด้วยที่ตีจนเป็นเนื้อเดียวกัน ในขั้นตอนนี้หากต้องการคุณสามารถเพิ่มลูกเกด, วอลนัทสับ, ชิ้นแอปเปิ้ลและส่วนเพิ่มเติมอื่น ๆ ลงในแป้ง

เราเตรียมชาม multicooker สำหรับการอบสำหรับสิ่งนี้คุณต้องทาน้ำมันด้วยน้ำมันและโรยด้วยเกล็ดขนมปังหรือเซโมลินา

เรากระจายแป้งสำหรับมานาในชามที่เตรียมไว้แล้วปรับระดับพื้นผิวด้วยช้อน ปิดฝา multicooker และตั้งโหมด "Baking" เป็นเวลา 60 นาที เมื่อสัญญาณพร้อมดังขึ้น ให้ปล่อยให้มานายืนใน multicooker ที่ปิดไว้อีก 10-15 นาที สิ่งนี้จะทำให้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปมีความนุ่มและชุ่มฉ่ำเป็นพิเศษ