หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

Mannik บน kefir กับบลูเบอร์รี่

0
1609
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 260.4 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 40 นาที
โปรตีน * 4.7 กรัม
ไขมัน * 17 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 44 กรัม
Mannik บน kefir กับบลูเบอร์รี่

บลูเบอร์รี่มีคุณค่ามากสำหรับวิตามินและธาตุขนาดเล็กที่มีอยู่ มันคุ้มค่าที่จะรวมไว้ในเมนูประจำวันของคุณให้บ่อยที่สุด การเพิ่มเบอร์รี่ที่มีสีสันนี้ลงในขนมอบจะไม่เพียงเพิ่มมูลค่า แต่ยังเปลี่ยนรสชาติสุดท้ายอีกด้วย สำหรับมานาตามสูตรนี้ คุณสามารถใช้ทั้งบลูเบอร์รี่สดและของแช่แข็งได้ เมื่อเพิ่มผลเบอร์รี่แช่แข็ง คุณไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็งก่อน เนื่องจากในกรณีนี้จะทำให้รูปร่างเสียไปเมื่อผสมกับแป้ง

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก4
เทเซโมลินาลงในชามขนาดใหญ่แล้วเท kefir ผสมส่วนประกอบด้วยที่ตีจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันและปล่อยให้มันยืนที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาสิบนาที จากนั้นใส่ไข่ น้ำตาลทราย และคลุกเคล้าทุกอย่างให้เข้ากันโดยใช้ที่ตีด้วยมือหรือเครื่องผสม ร่อนแป้งกับผงฟูที่ด้านบนของมวลที่ได้และผสมอีกครั้งจนเป็นเนื้อเดียวกัน
ขั้นตอน 2 จาก4
ละลายมาการีนในไมโครเวฟหรือบนเตาให้เป็นของเหลวแล้วเทลงในแป้งผสม ใส่บลูเบอร์รี่ลงในชามขนาดเล็กแล้วโรยด้วยแป้ง แป้งจะป้องกันไม่ให้น้ำเบอร์รี่กระจายไปทั่วแป้งในระหว่างการอบ หากต้องการกระจายแป้งให้ทั่วบลูเบอร์รี่ ค่อยๆ เอียงชามไปในทิศทางต่างๆ แล้วเขย่าเล็กน้อย โรยผลเบอร์รี่ที่โรยด้วยแป้งลงในแป้งที่เตรียมไว้แล้วผสมเบา ๆ ด้วยช้อนหรือไม้พาย - เราพยายามอย่าถ่ายโอนบลูเบอร์รี่ที่อ่อนนุ่ม
ขั้นตอน 3 จาก4
จาระบีจานอบด้วยน้ำมันพืช ถ้าถาดอบทำจากซิลิโคน ก็ไม่ต้องทาน้ำมัน เทแป้งลงในแม่พิมพ์แล้วใส่ในเตาอบที่อุ่นที่อุณหภูมิ 180 องศาที่ระดับปานกลาง เราอบมานาประมาณสี่สิบนาที หากมีข้อสงสัยเกี่ยวกับความพร้อมของผลิตภัณฑ์คุณสามารถติดไม้จิ้มฟันตรงกลางได้ - ควรออกมาแห้งโดยไม่มีร่องรอยของแป้งเปียก
ขั้นตอน 4 จาก4
เรานำมานาที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบแล้วปล่อยให้เย็นเล็กน้อยในแม่พิมพ์ จากนั้นโอนขนมอบไปยังจานที่ให้บริการและเย็นสนิท โรยหน้าด้วยน้ำตาลไอซิ่งร่อนสำหรับตกแต่ง หั่นเป็นส่วนๆ พร้อมเสิร์ฟ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *