บ้าน
➠ มานนา
➠ มานนา
➠ Mannik บน kefir กับแยมในหม้อหุงช้า

Mannik บน kefir กับแยมในหม้อหุงช้า

1121

ครัว รัสเซีย

ปริมาณแคลอรี่ 188.2 กิโลแคลอรี

ส่วน 8 พอร์ต

เวลาทำอาหาร 105 นาที

โปรตีน * 3.8 กรัม

ไขมัน * 6.5 กรัม

คาร์โบไฮเดรต* 46.4 กรัม

เนื้อหา

ฉันมักจะใช้ multicooker เพื่อเตรียมขนมอบที่มีกลิ่นหอมและน่ารับประทาน วันนี้ฉันต้องการเสนอสูตรมานาบน kefir กับแยมในหม้อหุงช้า ขนมอบโปร่งสบายและอ่อนโยน สำหรับการเตรียมของหวานคุณสามารถใช้แยมที่มีอยู่ได้

วัตถุดิบ

ผงน้ำตาล สำหรับตกแต่ง คีเฟอร์ 200 มล. เนย 100 กรัม น้ำตาลทราย 160 กรัม ผงฟู 1.5 ช้อนชา Semolina 200 กรัม แยมราสเบอร์รี่ 100 กรัม ผิวมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 10 มล.

ขั้นตอนการทำอาหาร

เท kefir จำนวนที่ต้องการลงในภาชนะที่ลึก เทน้ำตาลทรายในปริมาณที่ต้องการ ใช้ที่ตีไข่คนให้เข้ากันจนผลึกน้ำตาลทรายละลายจนหมดและได้ความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกัน

ขูดเนยบนเครื่องขูดหยาบแล้วใส่มวล kefir

ล้างมะนาวให้สะอาดในน้ำไหลจากนั้นเทน้ำเดือดแล้วเอาผิวมะนาวออกด้วยเครื่องขูดละเอียดโดยไม่ต้องสัมผัสส่วนสีขาว จากนั้นเพิ่มลงในมวลที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ ผสมให้ละเอียดด้วยปัด

จากนั้นเติมเซโมลินาตามจำนวนที่ต้องการ ผสมให้เข้ากันแล้วปล่อยให้บวมประมาณ 20-30 นาที กวนเป็นครั้งคราว

วัดปริมาณแป้งสาลีที่ต้องการแล้วกรองผ่านตะแกรงละเอียดลงในภาชนะแยกต่างหาก เพิ่มผงฟูและผสมให้ละเอียด เพิ่มส่วนผสมแห้งลงในแป้งในหลายขั้นตอน

คนให้เข้ากันด้วยตะกร้อมือคนให้เข้ากันจนได้เนื้อเนียนสม่ำเสมอ

จาระบีชาม multicooker ด้วยน้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อยแล้วเทแป้งที่เตรียมไว้แล้วเกลี่ยให้ทั่วด้วยไม้พายซิลิโคน ทาแยมราสเบอร์รี่ด้านบน ปิดฝาของ multicooker บนแผงอุปกรณ์ เลือกโหมด "การอบ" ตั้งเวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง คลิกปุ่ม "เริ่ม"