หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แมนนิกในนมเปรี้ยวไม่มีไข่

0
3534
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 235.2 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 40 นาที
โปรตีน * 3.4 กรัม
ไขมัน * 4.7 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 60.8 กรัม
แมนนิกในนมเปรี้ยวไม่มีไข่

สำหรับมานาดังกล่าว จำเป็นต้องมีชุดผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ นอกจากนี้ นมเปรี้ยวยังเหมาะอย่างยิ่งสำหรับขนมอบเหล่านี้ ซึ่งจะช่วยดับโซดาที่บรรจุอยู่ในแป้ง ซึ่งช่วยให้มั่นใจว่าเศษขนมปังจะคลายออกระหว่างการอบ วิธีที่ดีในการรีไซเคิลผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยว! วานิลลินมักใช้ปรุงรสแป้ง แต่ในกรณีนี้ เราแนะนำให้เพิ่มความเอร็ดอร่อยของส้มเล็กน้อยเช่นกัน นี้จะให้กลิ่นส้มที่ละเอียดอ่อน อย่างไรก็ตาม คุณสามารถทำได้โดยปราศจากมัน: มานารุ่นพื้นฐานนั้นดีในตัวเองโดยไม่มีสารเติมแต่งเพิ่มเติม

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก4
เทเซโมลินา น้ำตาลทราย น้ำตาลวานิลลา โซดา และผิวส้มลงในชามใบใหญ่หากต้องการ
ขั้นตอน 2 จาก4
เทส่วนผสมแห้งลงในชามที่มีนมเปรี้ยวแล้วผสมให้ละเอียดด้วยช้อนเพื่อให้ก้อนทั้งหมดกระจายตัวและได้แป้งที่ค่อนข้างเป็นเนื้อเดียวกัน เราทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาเจ็ดถึงสิบนาทีเพื่อให้แป้งเซมะลีเนอร์นิ่มลงเล็กน้อยก่อนอบ หลังจากแช่แป้งจะหนาขึ้นเล็กน้อย
ขั้นตอน 3 จาก4
จาระบีจานอบด้วยน้ำมันพืชและโรยหน้าด้วยแป้งเซมะลีเนอร์เล็กน้อย หากใช้แม่พิมพ์ซิลิโคน ก็ไม่จำเป็นต้องหล่อลื่น ใส่แป้งที่เตรียมไว้ในแม่พิมพ์และปรับระดับพื้นผิว
ขั้นตอน 4 จาก4
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา ตั้งแบบฟอร์มด้วยแป้งที่ระดับกลางและอบประมาณสี่สิบนาที เวลาในการอบอาจนานขึ้นหรือน้อยลงเล็กน้อยขึ้นอยู่กับเตาอบและขนาดของจาน เราได้รับคำแนะนำจากเปลือกสีน้ำตาลทองซึ่งเมื่อปรุงอาหารเสร็จแล้วจะกลายเป็นสีทองที่เด่นชัด นอกจากนี้ สามารถตรวจสอบความพร้อมของเค้กด้วยไม้จิ้มฟันได้โดยการจิ้มลงไปตรงกลางผลิตภัณฑ์ หากไม้จิ้มฟันออกมาโดยไม่มีร่องรอยของแป้งเปียกแสดงว่ามานาก็พร้อม เรานำออกจากเตาอบแล้วปล่อยให้เย็นสนิท จากนั้นโรยด้วยน้ำตาลไอซิ่ง หั่นเป็นชิ้น พร้อมเสิร์ฟ

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *