หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แมนนิกในนมเปรี้ยวในเตาอบ

0
2387
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 195.4 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 40 นาที
โปรตีน * 8.4 กรัม
ไขมัน * 8.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 43.2 กรัม
แมนนิกในนมเปรี้ยวในเตาอบ

แป้งมานาสามารถทำได้อย่างรวดเร็ว แต่ควรแช่เซโมลินาสำหรับแป้งไว้ล่วงหน้าจะดีกว่า เพราะต้องใช้เวลาในการทำให้แป้งนิ่มเต็มที่ ก่อนเสิร์ฟ คุณสามารถโรยมานาด้วยน้ำตาลผง หรือแม้แต่หั่นตามยาวแล้วราดด้วยแยม เค้กนี้เหมาะสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาของครอบครัว และถ้าเหลือสองสามชิ้นก็จะเป็นอาหารเช้าหรือของว่างที่รวดเร็วและมีคุณค่าทางโภชนาการ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก4
ใส่แป้งเซมะลีเนอร์ลงในชามแล้วเติมนมเปรี้ยว ผัดส่วนผสมจนเนียนและทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ข้าวเกรียบควรบวมได้ดีและนิ่มขึ้น
ขั้นตอน 2 จาก4
ตอกไข่ใส่ชามแยก ใส่น้ำตาลทราย เกลือ และวานิลลินลงไป เขย่าส่วนประกอบด้วยที่ตีจนเข้ากันดี จากนั้นใส่เนยจืด ผงฟู แล้วตีทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง สุดท้ายเพิ่มเซโมลินาบวมกับนมเปรี้ยวและผสม
ขั้นตอน 3 จาก4
จาระบีจานอบด้วยน้ำมันพืช ถ้าแม่พิมพ์เป็นซิลิโคน ก็ไม่ต้องหล่อลื่น คุณยังสามารถวางถาดรองเค้กด้วยกระดาษรองอบน้ำมันเพื่อให้เอาเค้กที่ทำเสร็จแล้วออกได้ง่ายขึ้นในภายหลัง เทแป้งที่เตรียมไว้ลงในพิมพ์
ขั้นตอน 4 จาก4
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา เราวางแบบฟอร์มด้วยแป้งในระดับกลางแล้วอบประมาณสี่สิบนาที เมื่อมานาเพิ่มขึ้นและเป็นสีน้ำตาลอย่างดี ก็สามารถตรวจสอบความพร้อมได้ เราติดไม้จิ้มฟันตรงกลาง - ถ้ามันออกมาแห้งแล้วแป้งจะถูกอบและสามารถนำเค้กออกได้ ปล่อยให้มานาที่เสร็จแล้วเย็นสนิทแล้วโอนไปยังจานเสิร์ฟ สำหรับการตกแต่งพื้นผิวสามารถโรยด้วยน้ำตาลผง เราตัดมานาออกเป็นส่วน ๆ และเสิร์ฟ

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *