หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

Mannik ในนมที่ไม่มีแป้งในเตาอบ

0
1020
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 229.2 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 45 นาที
โปรตีน * 6.5 กรัม
ไขมัน * 7 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 55.8 กรัม
Mannik ในนมที่ไม่มีแป้งในเตาอบ

มีตัวเลือกมากมายสำหรับการทำมานา บางส่วนมีแป้งและผลลัพธ์ที่ได้ค่อนข้างคล้ายกับบิสกิต ตามสูตรนี้ เราเสนอให้เตรียมมานา "สะอาด" โดยไม่ต้องเติมแป้ง ต้องแน่ใจว่าใช้ผงฟูเพื่อให้เค้กขึ้นระหว่างการอบและฟู แมนนิกไร้แป้งมีพื้นผิวที่หยาบกร้านและร่วนมากขึ้น

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
เราเตรียมส่วนผสมสำหรับมานา ทางที่ดีควรนำนมออกจากตู้เย็นก่อนเพื่อให้มีอุณหภูมิห้อง ไม่แนะนำให้ใช้นมพร่องมันเนยหรือไขมันต่ำเพราะในกรณีนี้มานาจะสูญเสียความสมบูรณ์และสูญเสียรสชาติ
ขั้นตอน 2 จาก5
เทเซโมลินาลงในชามแล้วเทนม เราผสมส่วนประกอบเข้าด้วยกันและทิ้งไว้ยี่สิบถึงสามสิบนาทีที่อุณหภูมิห้อง ในช่วงเวลานี้ semolina จะบวมและนิ่มลง
ขั้นตอน 3 จาก5
ตอกไข่ใส่ชามแยก ใส่น้ำตาลทราย วานิลลิน และผงฟู ตีทุกอย่างด้วยที่ตีหรือเครื่องผสมจนได้โฟมที่โปร่งสบาย จากนั้นเพิ่มส่วนผสมมานานมและผสมแป้งที่ได้จนเนียน
ขั้นตอน 4 จาก5
จาระบีจานอบด้วยน้ำมันพืชที่ไม่มีกลิ่น เทแป้งลงในแม่พิมพ์และเรียบพื้นผิว เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา ตั้งแบบฟอร์มด้วยแป้งที่ระดับกลางและอบเป็นเวลาสี่สิบนาที มานาที่เสร็จแล้วควรเพิ่มปริมาตรเล็กน้อยและปกคลุมด้วยเปลือกโลกสีแดงก่ำ
ขั้นตอน 5 จาก5
เรานำมานาที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบแล้วปล่อยให้เย็นเล็กน้อย นำออกจากพิมพ์ใส่จานเสิร์ฟ พักให้เย็นสนิท โรยหน้าเค้กด้วยน้ำตาลไอซิ่งและเสิร์ฟ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *