หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ตีมันนิกในนมในเตาอบ

0
780
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 177.6 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 35 นาที
โปรตีน * 6.5 กรัม
ไขมัน * 9 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 41.6 ก.
ตีมันนิกในนมในเตาอบ

มันง่ายมากในการเตรียมมันนิกในนม - ส่วนผสมทั้งหมดก็เพียงพอที่จะผสม คุณสามารถทำให้กระบวนการทำอาหารง่ายยิ่งขึ้นโดยใช้เครื่องผสม แต่สำหรับความเรียบง่ายของการเตรียมการทั้งหมด สิ่งสำคัญคือต้องไม่ลืมประเด็นสำคัญ: แป้งที่เสร็จแล้วต้องได้รับอนุญาตให้ยืนก่อนอบอย่างน้อยสามสิบนาที นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ได้เศษที่มีลักษณะชื้นและร่วน

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก4
เราอุ่นนมบนเตาหรือในไมโครเวฟจนร้อนและจุ่มเนยลงไป ในขณะที่เนยละลายในของเหลวร้อน ให้เตรียมแป้ง เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ ให้ตอกไข่ลงในชามใบใหญ่ ใส่น้ำตาล วานิลลิน แล้วตีทุกอย่างเข้าด้วยกันด้วยที่ตีหรือเครื่องผสมจนเนียนและเกิดฟอง จากนั้นเทน้ำมันพืชให้เย็นจนอุ่น นมกับเนย ตีมวลไข่และเพิ่มเซโมลินา ผัดส่วนผสมด้วยเครื่องผสมที่ความเร็วต่ำ - คุณเพียงแค่ต้องได้รับความสม่ำเสมอ ทิ้งแป้งที่ปรุงสุกไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
ขั้นตอน 2 จาก4
หลังจากเวลาที่กำหนด เทแป้งและผงฟูลงบนแป้ง ผสมกับเครื่องตีหรือเครื่องผสม หลีกเลี่ยงการก่อตัวของก้อน
ขั้นตอน 3 จาก4
หล่อลื่นแบบฟอร์มด้วยน้ำมันพืช ถ้าแม่พิมพ์เป็นซิลิโคน ก็ไม่ต้องหล่อลื่น เทแป้งที่เตรียมไว้ลงในแม่พิมพ์แล้ววางในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาในระดับปานกลาง
ขั้นตอน 4 จาก4
เราอบมานาประมาณสามสิบห้าถึงสี่สิบนาที สามารถตรวจสอบความพร้อมได้ด้วยไม้จิ้มฟันโดยติดไว้ตรงกลางผลิตภัณฑ์ ถ้ามันออกมาแห้งโดยไม่มีร่องรอยของแป้งเปียกแสดงว่ามานาก็พร้อม เรานำออกจากเตาอบ ปล่อยให้เย็นเล็กน้อย แล้วนำออกจากพิมพ์ใส่จานเสิร์ฟ ทำให้มานาเย็นสนิทแล้วหั่นเป็นส่วน ๆ

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *