บ้าน
➠ มานนา
➠ มานนา
➠ Mannik กับนมกับโกโก้

Mannik กับนมกับโกโก้

1623

ครัว รัสเซีย

ปริมาณแคลอรี่ 188.5 กิโลแคลอรี

ส่วน 8 พอร์ต

เวลาทำอาหาร 130 นาที

โปรตีน * 6.7 กรัม

ไขมัน * 3.3 กรัม

คาร์โบไฮเดรต* 44.7 กรัม

เนื้อหา

คุณต้องการที่จะกลับไปวัยเด็กอีกครั้งและสัมผัสรสชาติที่เหลือเชื่อของเค้กที่คุณชื่นชอบซึ่งจัดทำโดยมือที่ห่วงใยของคุณยาย แล้วสูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ

วัตถุดิบ

Semolina 200 กรัม นมวัว 200 กรัม ผงโกโก้ 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 100 กรัม น้ำตาลทราย 200 กรัม แป้งสาลี 0.66 ศิลปะ ผงฟู 1 ช้อนชา ลูกเกด 50 กรัม

ขั้นตอนการทำอาหาร

ก่อนอื่นคุณต้องใช้เซโมลินา, นมอุ่นเล็กน้อย, น้ำมันพืชและน้ำตาลทราย

เทเซโมลินากับนม เราส่งน้ำมันพืชและน้ำตาลไปยังมวลที่ได้

ทุกอย่างจะต้องผสมให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง

ระหว่างนั้นก็เอาลูกเกดราดน้ำเดือดลงไป

หลังจากผสมแป้งแล้วจำเป็นต้องเพิ่มแป้งรวมกับผงฟูและผงโกโก้ ผสมทุกอย่างให้ละเอียด

หลังจากที่ลูกเกดบวมแล้วจะต้องล้างและทำให้แห้ง

เราส่งลูกเกดไปที่แป้ง เพื่อให้ลูกเกดผสมกับแป้งได้สม่ำเสมอยิ่งขึ้นต้องโรยแป้งเบา ๆ

มวลที่ได้จะต้องผสมให้ละเอียด เราใช้แบบฟอร์มซึ่งก่อนหน้านี้ทาด้วยเนยและโรยด้วยแป้งเบา ๆ ซึ่งเราจะอบมานาของเรา เราส่งแป้งไปที่แบบฟอร์ม เราอบเป็นเวลา 50 นาทีที่ 180 องศา