บ้าน
➠ มานนา
➠ มานนา
➠ แมนนิกบนน้ำไร้แป้ง

แมนนิกบนน้ำไร้แป้ง

1803

ครัว รัสเซีย

ปริมาณแคลอรี่ 129.9 กิโลแคลอรี

ส่วน 6 พอร์ต

เวลาทำอาหาร 80 นาที

โปรตีน * 7.6 กรัม

ไขมัน * 7.1 กรัม

คาร์โบไฮเดรต* 23.9 กรัม

เนื้อหา

มันนิกบนน้ำที่ไม่มีแป้งได้มาด้วยรสชาติและกลิ่นหอมที่เหลือเชื่อ สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่มีอาการแพ้นมหรือกลูเตน ขนมอบดูโปร่งสบายและดูดีในงานเลี้ยงรื่นเริง

วัตถุดิบ

Semolina 200 กรัม น้ำมันพืช 100 มล น้ำ 300 มล. ที่รัก 3 ช้อนโต๊ะ แอปเปิ้ล 2 ชิ้น ผงฟู 0.25 ช้อนชา ผงโกโก้ 4 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการทำอาหาร

วัดปริมาณเซโมลินาที่ต้องการแล้วเทลงในภาชนะที่ลึก

จากนั้นเทน้ำดื่มตามปริมาณที่ต้องการ คนให้เข้ากันแล้วปล่อยให้บวมประมาณ 20-30 นาที

เพิ่มผงโกโก้ลงในเซโมลินาที่บวม

ผสมให้ละเอียดด้วยเครื่องผสมหรือปัดจนเนียน จากนั้นเติมน้ำมันพืช น้ำผึ้ง และเบกกิ้งโซดาตามปริมาณที่ต้องการ

ล้างแอปเปิ้ลให้สะอาดด้วยน้ำเย็นไหลจากนั้นเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดทำความสะอาดในห้องครัว

ปอกเปลือกแอปเปิ้ลที่เตรียมไว้ด้วยเครื่องปอกผัก แกนด้วยเมล็ดพืช หั่นแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกแล้วเป็นชิ้นขนาดกลาง แล้วใส่ลงในแป้งที่เตรียมไว้ ผสมให้ละเอียด

เติมจานอบซิลิโคนด้วยแป้งที่เตรียมไว้ วางแม่พิมพ์ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศา อบมานาประมาณ 35-40 นาที ตรวจสอบความพร้อมของการอบด้วยไม้เสียบ ต้องแห้งสนิท

หลังจากเวลาผ่านไป อย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้มือไหม้ ให้นำถาดอบออกจากเตาอบ พักให้เย็นลงเล็กน้อย แล้วจึงนำออกจากกระป๋องซิลิโคน ใส่มานาที่เย็นลงในน้ำที่ไม่มีแป้งใส่จานแล้วเสิร์ฟบนโต๊ะพร้อมกับเครื่องดื่มแก้วโปรดของคุณ