หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

Mannik บนน้ำกับโกโก้

0
1166
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 217.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 80 นาที
โปรตีน * 5.7 กรัม
ไขมัน * 7.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 43 กรัม
Mannik บนน้ำกับโกโก้

สำหรับผู้ชื่นชอบขนมอบช็อคโกแลตแบบโฮมเมด ฉันขอแนะนำอย่างยิ่งให้เตรียมมานาที่น่ารับประทานและมีกลิ่นหอมในน้ำกับโกโก้ ของหวานนุ่มและโปร่งสบาย เนื้อสัมผัสเป็นรูพรุนและร่วน Mannik ดูสดใสและรื่นเริงและเหมาะสำหรับการฉลองเป็นของหวาน

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 9
เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการทำมานาในน้ำกับโกโก้
ขั้นตอน 2 จาก 9
วัดปริมาณเซโมลินาที่ต้องการแล้วเทลงในชามลึก จากนั้นเติมน้ำตาลทรายตามที่ระบุในสูตร จากนั้นเทน้ำร้อนในปริมาณที่ต้องการ ผสมให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้ประมาณ 20-30 นาทีเพื่อให้บวม
ขั้นตอน 3 จาก 9
ใส่น้ำมันพืช น้ำตาลวานิลลา และเกลือตามปริมาณที่ต้องการลงในเซโมลินาที่บวม ผสมให้ละเอียดด้วยปัด
ขั้นตอน 4 จาก 9
ร่อนแป้งสาลี ผงโกโก้ และผงฟูตามจำนวนที่ต้องการลงในชามลึกแยกต่างหาก ผสมให้ละเอียดแล้วค่อยๆ ใส่เซโมลินาที่บวม ผสมให้เข้ากัน เติมกาแฟสำเร็จรูปที่เจือจางในน้ำร้อน 2 ช้อนชา ผสมให้ละเอียดด้วยปัด
ขั้นตอน 5 จาก 9
ใส่เชอร์รี่แช่แข็งในตะแกรงเพื่อให้ของเหลวส่วนเกินเป็นแก้ว จากนั้นใส่แป้งลงไป สับวอลนัทและเม็ดมะม่วงหิมพานต์ด้วยมีดคมแล้วใส่ลงในแป้งครึ่งหนึ่ง ล้างลูกพรุนและลูกเกดให้สะอาด เช็ดให้แห้งบนกระดาษชำระ สับลูกพรุนด้วยมีดแล้วใส่ลงในแป้ง ผัดแป้งปรุงรสให้ละเอียด
ขั้นตอน 6 จาก 9
จาระบีจานอบแก้วด้วยน้ำมันพืชแล้วโรยด้วยเซโมลินาเบา ๆ จากนั้นกรอกแบบฟอร์มที่เตรียมไว้ด้วยแป้งที่เตรียมไว้ วางแบบฟอร์มด้วยแป้งในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศา อบมานาประมาณ 35-40 นาที
ขั้นตอน 7 จาก 9
ตรวจสอบความพร้อมของมานาช็อกโกแลตด้วยไม้เสียบหรือไม้จิ้มฟัน ต้องแห้งสนิท จากนั้นค่อยเอาแม่พิมพ์ออกจากเตาอบด้วยมานา ให้เย็นเล็กน้อย จากนั้นค่อยเอามานาออกจากแม่พิมพ์แก้วโดยใช้ไม้พาย
ขั้นตอน 8 จาก 9
ใส่มานาที่เย็นลงในน้ำด้วยโกโก้บนจาน เตรียมไอซิ่ง. รวมน้ำมันพืช น้ำดื่ม ผงโกโก้และน้ำตาลทราย ผสมให้เข้ากัน ตั้งไฟอ่อนจนส่วนผสมละลายหมด เย็นเล็กน้อยแล้วเทมานาด้านบน โรยด้วยถั่วสับ
ขั้นตอน 9 จาก 9
หั่นมันนิกเป็นส่วนๆ แล้วเสิร์ฟพร้อมชาหอมหรือกาแฟสด

เพลิดเพลินไปกับมานาแสนอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *