หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แมนนิกกับเปลือกส้ม

0
913
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 199.9 กิโลแคลอรี
ส่วน 8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 80 นาที
โปรตีน * 8.1 กรัม
ไขมัน * 3.8 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 47.8 กรัม
แมนนิกกับเปลือกส้ม

การทำขนมอย่างมานาจะใช้เวลาไม่นาน อยากจะแนะนำสูตรมานากับเปลือกส้มค่ะ ขนมอบมีกลิ่นหอมและรสชาติที่เหลือเชื่อ ปรากฎว่าเบาและอ่อนโยน คุณสามารถเลี้ยงแขกที่ไม่คาดคิดด้วยของหวานและมีคนไม่กี่คนที่เชื่อว่านี่คือแมนนิก

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 10
วัดปริมาณแป้งสาลีที่ต้องการแล้วกรองผ่านตะแกรงละเอียดลงในภาชนะแยกต่างหาก เพิ่มผงฟูและผสมให้ละเอียด
ขั้นตอน 2 จาก 10
ล้างส้มให้สะอาด เทน้ำเดือด จากนั้นซับให้แห้งด้วยกระดาษชำระ หรือวางบนผ้าแห้งที่สะอาด ผ่าครึ่งส้ม เอาเมล็ดออกถ้าจำเป็น จากนั้นขูดด้วยเครื่องขูดหยาบ
ขั้นตอน 3 จาก 10
เท kefir จำนวนที่ต้องการลงในภาชนะที่ลึก จากนั้นเติมเซโมลินาตามจำนวนที่ต้องการ คนให้เข้ากันแล้วปล่อยให้บวมประมาณ 20-30 นาที
ขั้นตอน 4 จาก 10
แบ่งไข่ไก่ลงในภาชนะลึกแล้วเติมน้ำตาลทรายและเกลือตามจำนวนที่ต้องการ ใช้เครื่องผสมตีให้ละเอียดจนผลึกน้ำตาลทรายละลายหมดและได้ความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกัน คุณยังสามารถใช้ที่ตีไข่ได้
ขั้นตอน 5 จาก 10
เพิ่มมวลไข่ที่ตีลงในเซโมลินาที่บวมและผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอน 6 จาก 10
เพิ่มส้มและกระวานสับลงในมวลที่ได้
ขั้นตอน 7 จาก 10
คนให้เข้ากันแล้วค่อยๆ ใส่แป้งผสมกับผงฟู ผสมให้เข้ากันด้วยเครื่องผสม เครื่องปั่น หรือเครื่องตีจนเนียน
ขั้นตอน 8 จาก 10
เติมจานอบซิลิโคนด้วยแป้งที่เตรียมไว้ วางแม่พิมพ์ในเตาอบอุ่นถึง 170 องศา อบมานาประมาณ 35-40 นาที ตรวจสอบความพร้อมของการอบด้วยไม้จิ้มฟันหรือไม้เสียบ ต้องแห้งสนิท
ขั้นตอน 9 จาก 10
หลังจากเวลาผ่านไป อย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้มือของคุณไหม้ ให้เอาราที่มีมานาออกจากเตาอบ เย็นลงเล็กน้อย แล้วจึงนำออกจากแม่พิมพ์ซิลิโคน โรยมานาเย็นด้วยเปลือกส้มกับน้ำตาลผงและตกแต่งด้วยเปลือกส้ม
ขั้นตอน 10 จาก 10
หั่นเป็นชิ้นแล้วเสิร์ฟพร้อมเครื่องดื่มแก้วโปรด

เพลิดเพลินกับขนมอบแสนอร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *