วิปปิ้งแมนนิกกับนม

มานาอีกรูปแบบหนึ่งคือแยมที่คุณชื่นชอบ แยมเบอร์รี่หวานประสบความสำเร็จในการทำให้รสชาติที่ละเอียดอ่อนของมานาเพิ่มความชุ่มฉ่ำและอารมณ์ ผลิตภัณฑ์สำหรับการอบดังกล่าวสามารถพบได้ในครัวของแม่บ้านทุกคน และการทำอาหารก็ไม่ใช่เรื่องยากเป็นพิเศษ ทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะชอบมานานี้

ขนมอบใด ๆ ที่เติมกล้วยจะทำให้ใครไม่แยแส รสชาติและกลิ่นหอมที่น่าตื่นตาตื่นใจไม่เพียงแต่จะทำให้คุณพึงพอใจ แต่ยังช่วยให้คุณรู้สึกเหมือนเป็นผู้อาศัยในเกาะที่แปลกใหม่ชั่วครู่หนึ่ง

คุณต้องการที่จะกลับไปในวัยเด็กอีกครั้งและสัมผัสรสชาติที่เหลือเชื่อของเค้กที่คุณชื่นชอบที่เตรียมโดยมือที่ห่วงใยของคุณยาย แล้วสูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ

คุณแทบจะไม่สามารถหาคนที่ไม่เห็นด้วยว่ากล้วยเป็นผลไม้ชนิดหนึ่งที่ไม่สามารถทำลายขนมได้ ไม่ว่าจะเป็นไอศกรีม มูส หรือขนมอบ เราขอแนะนำให้คุณลองของหวานที่มีรสชาติน่าจดจำ - มานากับกล้วย

คงไม่มีใครไม่รักชาร์ล็อตต์หรอก แต่มักไม่พบมานาในนมกับแอปเปิ้ล ปรากฏว่าพายนั้นดูแปลกและหายไปภายในไม่กี่นาที ดังนั้น หากคุณตัดสินใจที่จะปรุงเป็นสองเท่า คุณจะไม่ผิดพลาด แม้แต่เด็กที่ไม่ชอบโจ๊ก semolina ก็แน่ใจว่าอาหารเสริมลูกสุกร

Mannik เป็นขนมที่เป็นที่รักและมักปรุงกันในครอบครัว แม่บ้านแต่ละคนมีสูตรที่เธอชอบ ฉันต้องการเสนอสูตรง่าย ๆ สำหรับ PP มานาในนม ผู้ที่มีฟันหวานที่ติดตามอาหารเพื่อสุขภาพจะต้องประหลาดใจกับของหวานที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ เค้กกลับกลายเป็นว่านุ่มมากและวัยชราก็หายไปอย่างรวดเร็ว Mannik สามารถอบในกระทะขนาดใหญ่หรือในกระป๋องเค้กขนาดเล็ก

มานาที่อร่อยและนุ่มในนมกับลูกเกดจะกลายเป็นขนมที่ขึ้นชื่อของคุณท่ามกลางขนมอบโฮมเมด Mannik สามารถเตรียมได้โดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก เด็ก ๆ จะชอบเค้กที่มีรสชาติและจะต้องการมากกว่านี้ Mannik สามารถปรุงได้ทั้งใน multicooker และในเตาอบปกติ

ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบโจ๊กเซโมลินา แต่มานากับนมที่ไม่มีเนยจะดึงดูดผู้ที่มีฟันหวานอย่างไม่ต้องสงสัย พายถูกกินอย่างรวดเร็วจนคุณจะไม่สังเกตเห็นดังนั้นอย่าขี้เกียจและปรุงเป็นสองเท่าในคราวเดียวและคุณจะไม่เสียใจ เด็ก ๆ จะพอใจกับอาหารอันโอชะอันละเอียดอ่อนนี้

Mannik เป็นขนมที่เรารู้จักและชื่นชอบมาตั้งแต่เด็ก พายกลับกลายเป็นว่าอร่อยมากและกินได้ภายในไม่กี่นาที ดังนั้นฉันจึงแนะนำให้คุณปรุงหลายส่วนในคราวเดียว แม้แต่ปฏิคมสามเณรก็ยังได้สูตรง่ายๆ

แป้งเซโมลินาพายบนนมกลายเป็นสีอ่อนและร่วนในระหว่างการอบมันขึ้นจากที่ได้ขนมที่โปร่งสบายและเขียวชอุ่ม ขนมอบเหล่านี้เหมาะสำหรับอาหารเช้าหรือชาโฮมเมด

พาย Semolina นั้นเรียบง่ายและอร่อยอยู่เสมอ และไมโครเวฟก็สามารถทำอาหารได้เร็วยิ่งขึ้น วิธีนี้เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารเช้าแบบครอบครัวหรือการตัดสินใจโดยธรรมชาติเพื่อเอาใจคนที่คุณรักด้วยของหวานแสนอร่อย

คุณสามารถเลี้ยงครอบครัวใหญ่ด้วยของหวานแสนอร่อยพร้อมมานาอันเขียวชอุ่มบนนมและครีมเปรี้ยว พายเซโมลินาสีแดงก่ำเหมาะสำหรับชา ขนมอบมีกลิ่นหอมและน่าพอใจ

พาย Semolina เป็นตัวเลือกการอบแบบโฮมเมดที่รวดเร็วและอร่อย จานกลายเป็นนุ่มฉ่ำและหวานปานกลาง ขั้นตอนการทำอาหารง่ายๆ จะทำให้ครอบครัวของคุณมีความสุขได้ทุกวัน

Mannik เป็นอาหารจานพิเศษที่ผสมผสานสิ่งที่ดีที่สุดของหม้อปรุงอาหารทั้งหมด: ความอ่อนโยน ไขมันต่ำ ความเบา และแน่นอน รสชาติที่ไม่มีใครเทียบ สิ่งสำคัญคือต้องเตรียมอย่างรวดเร็วและจากสิ่งที่อยู่ที่บ้านเสมอ ดังนั้นหากคุณต้องการอะไรอร่อยๆ สำหรับชา โปรดอ้างอิงสูตรนี้

เมื่อคุณต้องการขนมอบแสนอร่อยที่รวดเร็ว ราคาไม่แพง และแน่นอนสำหรับแขกที่มาเข้าพักอย่างไม่คาดฝัน สูตรมานาในนมในหม้อหุงข้าวหลายเมนูก็ช่วยคุณได้ ทุกคนจะต้องชอบของหวานอย่างแน่นอนเพราะมันชวนให้นึกถึงวัยเด็กที่เราแต่ละคนได้ลองมานาแสนอร่อยนี้ในโรงเรียนอนุบาล เซอร์ไพรส์แขกของคุณด้วยความทรงจำ!

หากคุณต้องการขนมอบสำหรับชาและทางเลือกของผลิตภัณฑ์ที่บ้านมีขนาดเล็กและไม่มีเวลาทำอาหารมากนักก็ถึงเวลาที่ต้องจำมานา ผสมส่วนผสมสำหรับแป้งและปล่อยให้มันยืนสักครู่ก่อนอบ - นั่นคือกระบวนการทั้งหมด และเพื่อให้เค้ก "เล่น" ด้วยเครื่องปรุงต่างๆ ให้ใส่ลูกเกด อบเชย และวานิลลินลงในแป้ง ส่วนผสมที่เรียบง่ายเหล่านี้สามารถเปลี่ยนรสชาติของขนมอบของคุณได้อย่างมาก แม้แต่แม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถเตรียมของหวานได้

Mannik ตามสูตรนี้ดูโปร่งและนุ่มมาก ความลับทั้งหมดอยู่ที่องค์ประกอบของส่วนผสมและวิธีการนวดแป้ง สำหรับองค์ประกอบนี้ไม่รวมเนยและใช้ครีมเปรี้ยวแทน ทำให้แป้งมีความกรุบกรอบ แต่ขอแนะนำให้นวดแป้งโดยใช้เครื่องผสมหรือเครื่องผสมที่มีประสิทธิภาพ เนื่องจากการเคลื่อนที่อย่างต่อเนื่องของเครื่องตีแป้งจึงได้รับฟองอากาศอย่างแข็งขันและส่งผลให้มีความโปร่งสบายมากขึ้น

การอบด้วยแอปเปิ้ลนั้นประสบความสำเร็จเกือบทุกครั้ง ผลไม้นี้มีเนื้อแน่นและฉ่ำที่เข้ากันได้ดีกับแป้งโดยไม่เพิ่มความชื้นส่วนเกิน Manniks ก็ไม่มีข้อยกเว้น ความเปราะบางของมานาได้รับการเน้นอย่างเหมาะสมโดยการเติมแอปเปิ้ลฉ่ำ - พายจะอร่อยยิ่งขึ้น คุณไม่จำเป็นต้องตัดเปลือกแอปเปิ้ลออก ในกรณีนี้ เนื้อสัมผัสของมานาจะเด่นชัดและมีโครงสร้างมากขึ้น

สำหรับมานาดังกล่าว จำเป็นต้องมีชุดผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ นอกจากนี้ นมเปรี้ยวยังเหมาะอย่างยิ่งสำหรับขนมอบเหล่านี้ ซึ่งจะช่วยดับโซดาที่บรรจุอยู่ในแป้ง ซึ่งช่วยให้มั่นใจว่าเศษขนมปังจะคลายออกระหว่างการอบ วิธีที่ดีในการรีไซเคิลผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยว! วานิลลินมักใช้ปรุงรสแป้ง แต่ในกรณีนี้ เราแนะนำให้เพิ่มความเอร็ดอร่อยของส้มเล็กน้อยเช่นกัน นี้จะให้กลิ่นส้มที่ละเอียดอ่อน อย่างไรก็ตาม คุณสามารถทำได้โดยปราศจากมัน: มานารุ่นพื้นฐานนั้นดีในตัวเองโดยไม่มีสารเติมแต่งเพิ่มเติม

แป้งมานาสามารถทำได้อย่างรวดเร็ว แต่ควรแช่เซโมลินาสำหรับแป้งไว้ล่วงหน้าจะดีกว่า เพราะต้องใช้เวลาในการทำให้แป้งนิ่มเต็มที่ ก่อนเสิร์ฟ คุณสามารถโรยมานาด้วยน้ำตาลผง หรือแม้แต่หั่นตามยาวแล้วราดด้วยแยม เค้กนี้เหมาะสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาของครอบครัว และถ้าเหลือสองสามชิ้นก็จะเป็นอาหารเช้าหรือของว่างที่รวดเร็วและมีคุณค่าทางโภชนาการ

นมเปรี้ยวไม่ควรทิ้งเพราะสามารถใช้อบได้สำเร็จ ตัวอย่างเช่น มานา แป้งถูกจัดเตรียมโดยไม่ต้องยุ่งยากเป็นพิเศษและในเวลาไม่กี่นาที หากคุณปล่อยให้มันยืนอย่างน้อยครึ่งชั่วโมงก่อนที่จะอบ เศษของพายจะมีความสม่ำเสมอและนุ่มขึ้น และถ้าคุณอบมานาทันทีหลังจากนวดแป้งแล้ว มันจะกลายเป็นเนื้อสัมผัสที่ละเอียดมากขึ้น

หากมีกล้วยดำสองสามตัวนอนอยู่ในห้องครัวซึ่งสูญเสียการนำเสนอไป มีวิธีที่ดีในการกำจัดกล้วยเหล่านั้น - ปรุงมานากล้วย รสกล้วยในแป้งวานิลลาร่วนเป็นสิ่งที่! สีของมานาจะเข้มกว่าปกติ เปลือกถูกอบจนเป็นสีน้ำตาล แต่ยังคงนุ่มและอ่อนนุ่ม ขอแนะนำให้อบเค้กนี้ในกระป๋องมัฟฟิน - โดยมีรูตรงกลาง ประการแรกนี่คือการรับประกันว่ามวลทั้งหมดของแป้งจะถูกอบอย่างเท่าเทียมกันและไม่มีพื้นที่ชื้นเหลือ ประการที่สอง ในรูปแบบนี้ มานาดูสง่างามและน่าดึงดูดอย่างไม่น่าเชื่อ ประการที่สาม ชิ้นที่แบ่งมาเป็นระเบียบเรียบร้อยและสะดวกในการรับประทาน

มานาในการปรุงอาหารหมายถึงพื้นที่ขนาดใหญ่สำหรับความคิดสร้างสรรค์ แป้งที่เรียบง่ายและไม่แน่นอนของมันรองรับไส้หวานได้เกือบทุกชนิด และทุกครั้งที่ได้ผลลัพธ์ที่น่าพอใจด้วยรสชาติใหม่และเนื้อสัมผัสที่แตกต่างกัน ผลิตภัณฑ์นมหลายชนิดสามารถใช้เป็นของเหลวพื้นฐานได้ ตั้งแต่เวย์ไปจนถึงครีมเปรี้ยว ตามสูตรนี้ เราแนะนำให้เตรียมมานาคลาสสิกในนม มันละเอียดอ่อนค่อนข้างหนาแน่น แต่ร่วน

แยมมานาสามารถใช้ได้จากผลเบอร์รี่และผลไม้ทุกชนิด สิ่งสำคัญคือมันหนา อีกวิธีหนึ่งคือสามารถเทน้ำเชื่อมออกและสามารถใช้ผลไม้หรือผลเบอร์รี่ที่เหลือสำหรับการอบได้ ตอนเตรียมแป้งเราไม่ใช้แป้ง ใช้แต่แป้งเซมะลีเนอร์เท่านั้น ด้วยเหตุนี้เค้กจึงร่วน ร่วนและนุ่ม แน่นอน แป้งเซมะลีเนอร์ต้องปล่อยให้นิ่มก่อนอบ ดังนั้นปล่อยให้แป้งยืนที่อุณหภูมิห้องอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง

มานาธรรมดาสามารถเปลี่ยนแปลงได้อย่างมากด้วยโกโก้ รสชาติ สี และกลิ่นของเค้กจะมีลักษณะที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง แต่พื้นผิวจะยังคงเหมือนเดิม - นุ่ม ชื้นเล็กน้อย และร่วน สิ่งสำคัญคือต้องใช้โกโก้คุณภาพสูงเพื่อให้รสช็อกโกแลตของมานาเข้มข้น

มานาช็อกโกแลตไม่ได้เป็นเพียงขนมอบจากแป้งเซมะลีเนอร์เท่านั้นอีกต่อไป ซึ่งแม่บ้านมักจะเตรียมอบชาให้อร่อยอย่างรวดเร็ว หอม โปร่งสบาย ร่วน กับชิ้นช็อกโกแลตด้านใน ทำให้เค้กกลายเป็นของหวานที่วิจิตรบรรจง ช็อคโกแลตสามารถใช้ได้ทั้งนมและขม - ทั้งหมดขึ้นอยู่กับความชอบส่วนตัว เค้กนี้ไม่เหมาะสำหรับโต๊ะครอบครัวเท่านั้น แต่สำหรับแขกด้วย เขาดูเรียบร้อยและน่ารับประทานมาก

การเพิ่มแอปเปิ้ลลงในมานาเป็นความคิดที่ดี พวกมันฉ่ำเปรี้ยวและเข้ากันได้ดีกับแป้งหวานร่วน เนื้อสัมผัสสุดท้ายและแม้แต่รสชาติของผลิตภัณฑ์ก็ขึ้นอยู่กับรูปร่างและขนาดของชิ้นแอปเปิลในมานา ดังนั้นเพื่อความชุ่มฉ่ำและความโปร่งสบายสูงสุดของเศษขนมปัง เราขอแนะนำให้ถูแอปเปิ้ลบนเครื่องขูดหยาบ - เพื่อให้พวกมันกระจายตัวในแป้งอย่างสม่ำเสมอและให้รสชาติทั้งหมด

แต่มานาสามารถปรุงได้โดยไม่ต้องใช้ไข่ ตัวเลือกนี้ไม่เพียงแต่ไม่ด้อยกว่าเค้กมานาแบบคลาสสิกเท่านั้น แต่ยังเหนือกว่าด้วยความงดงามและความชุ่มฉ่ำ ความลับหลักคือการเติมน้ำมันพืช มันคือ "รับผิดชอบ" สำหรับความฉ่ำและความโปร่งสบายของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป สิ่งสำคัญคือต้องเลือกน้ำมันพืชที่ไม่มีกลิ่นอย่างยิ่งเพื่อไม่ให้เกิดความขัดแย้งของกลิ่นในมานาที่ละเอียดอ่อนเสร็จแล้ว ขนมอบเหล่านี้ทำขนมได้ดีในช่วงอดอาหาร

มีตัวเลือกมากมายสำหรับการทำมานา บางส่วนมีแป้งและผลลัพธ์ที่ได้ค่อนข้างคล้ายกับบิสกิต ตามสูตรนี้ เราเสนอให้เตรียมมานา "สะอาด" โดยไม่ต้องเติมแป้ง ต้องแน่ใจว่าใช้ผงฟูเพื่อให้เค้กขึ้นระหว่างการอบและฟู แมนนิกไร้แป้งมีพื้นผิวที่หยาบกร้านและร่วนมากขึ้น

วิธีที่ดีในการใช้นมเปรี้ยวคือการทำมานาที่โปร่งสบาย ขนมอบชิ้นนี้จะไม่เพียงเหมาะเป็นของหวานสำหรับกาแฟหนึ่งถ้วยเท่านั้น แต่ยังสามารถกลายเป็นอาหารเช้าแสนอร่อยได้อีกด้วย Mannik ได้มาจากเศษที่อ่อนนุ่มและเปลือกหนาทึบ สำหรับการตกแต่ง คุณสามารถโรยด้วยน้ำตาลไอซิ่ง ราดด้วยแยมหรือนมข้น

มันง่ายมากในการเตรียมมันนิกในนม - ส่วนผสมทั้งหมดก็เพียงพอที่จะผสม คุณสามารถทำให้กระบวนการทำอาหารง่ายยิ่งขึ้นโดยใช้เครื่องผสม แต่สำหรับความเรียบง่ายของการเตรียมการทั้งหมด สิ่งสำคัญคือต้องไม่ลืมประเด็นสำคัญ: แป้งที่เสร็จแล้วต้องได้รับอนุญาตให้ยืนก่อนอบอย่างน้อยสามสิบนาที นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ได้เศษที่มีลักษณะชื้นและร่วน

มานาส้มหอมกรุ่น - อะไรจะดีไปกว่าและอร่อยกว่าสำหรับอาหารเช้าในวันหยุดสุดสัปดาห์ด้วยกาแฟหอมกรุ่นกับนม เราคลุกแป้ง ใส่ส้มและกระวานเพื่อให้ได้กลิ่นอันน่าทึ่งและสีสันที่สดใส สักพัก คุณก็จะได้เค้กที่หอมกรุ่นบนโต๊ะของคุณ ซึ่งจะสร้างบรรยากาศของความสบาย เติมความสดชื่นและอารมณ์ดีตลอดทั้งวัน

ปฏิคมแต่ละคนมีสูตรเฉพาะของตัวเองสำหรับทำพายอย่างรวดเร็วเมื่อแขกอยู่ใกล้แค่เอื้อม เราต้องการนำเสนอรูปแบบของเราเอง - มานากับนมและเมล็ดงาดำ เมล็ดงาดำจำนวนเล็กน้อยช่วยให้มานามีกลิ่นหอม เซโมลินาและผงฟูสร้างคู่ที่ยอดเยี่ยมซึ่งเป็นผลมาจากเค้กมีเนื้อสัมผัสที่โปร่งสบายและร่วน

ฤดูร้อนเริ่มต้นขึ้น เวลาสำหรับผลเบอร์รี่ ซึ่งหมายความว่าเค้กโฮมเมดของเรามีความหลากหลายด้วยผลเบอร์รี่ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ วันนี้เราจะจัดการกับการเตรียมมานาที่อ่อนโยนด้วยการเติมเชอร์รี่ กระบวนการนวดแป้งใช้เวลาหลายนาที การอบเองใช้เวลาไม่เกินครึ่งชั่วโมง เป็นผลให้เราได้ความหวานปานกลางพร้อมความเปรี้ยวซึ่งได้รับจากผลเบอร์รี่ขนมที่โปร่งสบายและมีกลิ่นหอมที่คุณจะหลงรักหลังจากการเตรียมครั้งแรก!

อะไรจะดีและอร่อยไปกว่าพายโฮมเมด? แน่นอน ไม่มีอะไร! มานาที่โปร่งสบายและอ่อนโยนที่ทำจากแป้งสองสีนั้นเรียบง่ายอร่อยและสวยงาม! และความสุขและอารมณ์ที่กระตุ้นอารมณ์ในเด็กมากแค่ไหน! วันนี้เราจะปรุงมานาม้าลายด้วยความช่วยเหลือจากผู้ช่วยในครัวของเรา - multicooker ต้องขอบคุณความร้อนที่สม่ำเสมอ ทำให้เค้กดูเรียบเนียนและฟู และเพื่อให้เค้กเป็นสีน้ำตาลด้านบน เราพลิกมันมากกว่า 10 นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร และมันจะถูกปกคลุมด้วยเปลือกสีน้ำตาลบาง ๆ

แขกอยู่หน้าประตูแล้วและคุณไม่รู้ว่าจะทำอาหารอะไร? เราขอเสนอสูตรที่ง่ายและรวดเร็วในการทำมานาที่นุ่มและโปร่งสบายด้วยน้ำเชื่อมส้ม สูตรประกอบด้วยชุดผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุด แต่ผลลัพธ์จะทำให้คุณประหลาดใจ มันนิกกลายเป็นแสงและอร่อยมากการชุบด้วยสีส้มทำให้เค้กมีกลิ่นหอมน่าอัศจรรย์สีสวยและกลิ่นส้ม ไม่มีแขกคนใดจะเดาได้ว่าคุณปรุงสุกก่อนที่พวกเขาจะมาถึงในไม่กี่นาที!

หากคุณมีนมเปรี้ยวและส้มในตู้เย็น และมีเซโมลินากับแป้งอยู่ในครัว เรามีไอเดียดีๆ มาฝาก! ในเวลาไม่กี่นาที คุณสามารถคลุกแป้งเพื่อให้ได้มานาที่น่าอัศจรรย์กับส้ม และในหนึ่งชั่วโมง คุณจะมีของหวานชั้นยอดบนโต๊ะของคุณ! กลิ่นหอมของมันจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย และภายในไม่กี่นาทีทั้งครอบครัวจะรวมตัวกันที่โต๊ะเพื่อลิ้มรสของหวานแสนอร่อยและละเอียดอ่อนพร้อมชาที่ชงสดใหม่หนึ่งถ้วย

แม่บ้านแต่ละคนมีสูตรอาหารที่เธอโปรดปรานสำหรับขนมอบโฮมเมดที่รวดเร็วและอร่อย ฉันต้องการแบ่งปันสูตรคลาสสิกสำหรับมานาในนมเปรี้ยว เค้กมีน้ำหนักเบาและโปร่งสบาย เป็นนมเปรี้ยวที่มีส่วนทำให้ขนมอบมีรูพรุนและอ่อนนุ่ม

ฉันต้องการแบ่งปันสูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับมานาน่ารับประทานในนมเปรี้ยวที่ไม่มีแป้ง ของหวานเบาโปร่งและมีรูพรุน ใช้ส่วนผสมที่เรียบง่ายและราคาไม่แพงในการทำขนมอบ ขั้นตอนการทำอาหารนั้นง่ายมากและใช้เวลาไม่นาน

หากคุณต้องการเซอร์ไพรส์ครอบครัวของคุณด้วยเค้กโฮมเมดที่อร่อยและรวดเร็ว ให้ใช้สูตรมานากับแยมสตรอว์เบอร์รี่ที่เรียบง่ายและเตรียมง่าย ฉันมักจะเตรียมพายในฤดูใบไม้ผลิเมื่อยังมีแยมอยู่ในสต็อกและฤดูกาลของผลเบอร์รี่สดจะเริ่มในไม่ช้า