หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

มานาเปียก

มานนา เตาอบ
Mannik กับโกโก้บน kefir ในเตาอบ

แมนนิกดังกล่าวแตกต่างจากรุ่นคลาสสิคอย่างสิ้นเชิง เนื้อแป้งเซมะลีเนอร์ร่วนผสมผสานอย่างลงตัวกับความเข้มข้นและความชื้นของโกโก้ ผลลัพธ์ที่ได้จะดึงดูดผู้ชื่นชอบขนมอบช็อกโกแลตอย่างแน่นอน สำหรับเครื่องปรุงเพิ่มเติม เราแนะนำให้ใช้หญ้าฝรั่น นอกจากกลิ่นรสเผ็ดที่ละเอียดอ่อนแล้ว ยังทำให้ครัมบ์เป็นสีทองอีกด้วย อย่างไรก็ตามคุณสามารถใช้วานิลลาเพียงอย่างเดียว - มันจะอร่อยพอ ๆ กัน

วัตถุดิบ: เซโมลินา, เนย, kefir, ไข่, น้ำตาลทราย, ผงฟู, ผงโกโก้, วานิลลิน, หญ้าฝรั่น, เกลือ
มานนา เตาอบ
มานาเต้าหู้บน kefir ในเตาอบ

เวอร์ชันของมานากับคอทเทจชีสจัดทำขึ้นตามปกติ แต่รสชาติของขนมอบสำเร็จรูปแตกต่างกันเล็กน้อย: ผลิตภัณฑ์มีความฉ่ำและเข้มข้นกว่า ผงฟูและวิปโปรตีนช่วยป้องกันไม่ให้เศษขนมปังแน่นเกินไป แต่เนื้อสัมผัสยังคงเปลี่ยนไป - เมล็ดเต้าหู้ที่ละเอียดอ่อนปรากฏขึ้น ปริมาณไขมันของคอทเทจชีสสามารถเป็นได้แม้ว่าจะควรค่าแก่การจดจำว่ายิ่งอ้วนมากเท่าไหร่มานาที่เสร็จแล้วก็จะยิ่งนุ่มและชุ่มฉ่ำมากขึ้นเท่านั้น

วัตถุดิบ: เซโมลินา, น้ำตาลทราย, kefir, คอทเทจชีส, ไข่, ผงฟู, วานิลลิน, น้ำตาลผง, น้ำมันพืช
มานนา เตาอบ
Mannik บน kefir กับผลเบอร์รี่ในเตาอบ

Semolina เป็นซีเรียลสากลซึ่งถูกเพิ่มลงในชิ้นเล็กชิ้นน้อยและใส่ในพาย แป้งเซมะลีเนอร์จะนุ่มและบวมขึ้นในระหว่างกระบวนการอบ แป้งเซมะลีเนอร์จะได้เนื้อสัมผัสที่ชุ่มฉ่ำเป็นพิเศษ ต้องขอบคุณมันนิกที่กลายเป็นขนมที่พิเศษและเป็นที่จดจำ ด้วยการเพิ่มผลเบอร์รี่มานาก็ยิ่งฉ่ำและน่าสนใจยิ่งขึ้น คุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่ใดก็ได้: ทั้งสดและแช่แข็ง สิ่งสำคัญคือพวกเขาจะทำความสะอาดกลีบเลี้ยงกิ่งและการรวมโดยไม่ได้ตั้งใจอื่น ๆ อย่างสมบูรณ์และยังทำให้แห้งด้วย

วัตถุดิบ: semolina, kefir, น้ำตาลทราย, ไข่, ผงฟู, เบอร์รี่, น้ำมันพืช, semolina, น้ำตาลผง
มานนา เตาอบ
Mannik ในนมกับคอทเทจชีสในเตาอบ

Mannik ในนมที่เติมโกโก้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับของหวานแสนอร่อยที่ปรุงในเวลาไม่กี่นาที เนื้อสัมผัสอันละเอียดอ่อนของมานาพร้อมรสชาติครีมนมเปรี้ยวที่เข้ากันได้ดีกับสารตัวเติมใดๆ ดังนั้นในระหว่างขั้นตอนการเตรียมจึงสามารถเสริมด้วยลูกเกด วอลนัท หรือลูกพรุนได้ มันนิกอบสดใหม่เข้ากันได้ดีกับกาแฟหอมกรุ่น ชาหรือโกโก้ รวมทั้งนมหรือผลไม้แช่อิ่ม

วัตถุดิบ: คอทเทจชีสไร้ไขมัน, นมวัว, เซโมลินา, น้ำตาลทราย, ไข่, เนย, แป้ง, ผงโกโก้, เบกกิ้งโซดา
มานนา เตาอบ
Mannik ในนมกับผลเบอร์รี่ในเตาอบ

คุณเคยลองมานาที่ปรุงกับผลเบอร์รี่หรือไม่? ปรากฎว่าน่าทึ่งมาก! แป้งที่ละเอียดอ่อนในนมที่เติมชีสกระท่อมเป็นฐานในอุดมคติสำหรับพายซึ่งรวมกับผลเบอร์รี่และผลไม้หลากหลายชนิดที่คุณเลือกตามรสนิยมของคุณ ที่ด้านล่างของแม่พิมพ์ เราใส่คุกกี้ขนมชนิดร่วน ซึ่งจะทำหน้าที่เป็นพื้นฐานสำหรับเค้กและดูดซับความชื้นจากผลเบอร์รี่ ป้องกันไม่ให้กระจายไปทั่วแป้ง ใส่ผลเบอร์รี่ที่คุณชอบด้านบน แล้วแป้ง หลังจากการอบสั้น ๆ เราได้เค้กที่โปร่งสบายและหวานปานกลางพร้อมผลเบอร์รี่รสเปรี้ยวและวานิลลาเล็กน้อย

วัตถุดิบ: เซโมลินา, น้ำตาลทราย, นมวัว, แป้งสาลี, คอทเทจชีส 5%, ไข่, ผงฟู, คุกกี้ขนมชนิดร่วน, วานิลลิน, ผลเบอร์รี่, เนย, เกลือ, น้ำตาลผง