หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

กะหล่ำปลีดองกับแครอท กระเทียม และเนยสำเร็จรูป

0
622
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 112.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 5 ลิตร
เวลาทำอาหาร 45 นาที
โปรตีน * 1.1 กรัม
ไขมัน * 6.7 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 28.3 กรัม
กะหล่ำปลีดองกับแครอท กระเทียม และเนยสำเร็จรูป

กะหล่ำปลีสับและแครอทผสมกับกระเทียม จากนั้นทุกอย่างราดด้วยน้ำหมักเกลือน้ำตาลน้ำส้มสายชูและน้ำมันพืช ผักที่เหลือด้วยวิธีนี้เป็นเวลาหนึ่งวัน ของขบเคี้ยวสำเร็จรูปที่เก็บไว้ในตู้เย็นและกลายเป็นว่าอร่อยมาก

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
เราล้างกะหล่ำปลีอย่างทั่วถึงใต้น้ำไหลทำให้แห้งแล้วสับให้ละเอียด
ขั้นตอน 2 จาก7
เรายังล้างแครอท ปอกเปลือกและขูดบนเครื่องขูดหยาบ
ขั้นตอน 3 จาก7
ผสมผักเข้าด้วยกันในภาชนะแยกต่างหาก
ขั้นตอน 4 จาก7
ปอกเปลือกและบดกระเทียมด้วยกระเทียมหรือสับให้ละเอียดด้วยมีด เราส่งไปที่กะหล่ำปลีกับแครอทและผสม
ขั้นตอน 5 จาก7
ตอนนี้เราหันไปเตรียมน้ำดอง เทน้ำดื่มลงในกระทะขนาดพอเหมาะ ตั้งไฟแล้วต้มให้เดือด จากนั้นเติมเกลือ น้ำตาลทราย น้ำส้มสายชูและน้ำมันพืช ผสมทุกอย่างและปรุงอาหารสักสองสามนาทีจนน้ำตาลละลายหมด
ขั้นตอน 6 จาก7
เติมกะหล่ำปลีดองด้วยแครอทและกระเทียม เราปิดฝาภาชนะแล้วปล่อยให้หมักที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาหนึ่งวัน
ขั้นตอน 7 จาก7
เราใส่กะหล่ำปลีดองในขวดแล้วส่งไปที่ตู้เย็นเพื่อจัดเก็บ เสิร์ฟที่โต๊ะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือเป็นกับข้าวสำหรับอาหารจานหลัก
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *