หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

กะหล่ำปลีดองกับแครอทและหัวหอมใหญ่

0
627
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 93 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 ลิตร
เวลาทำอาหาร 255 นาที
โปรตีน * 1.1 กรัม
ไขมัน * 6.7 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 22.5 กรัม
กะหล่ำปลีดองกับแครอทและหัวหอมใหญ่

กะหล่ำปลีดองแสนอร่อยสามารถลิ้มรสได้ 3 ชั่วโมงหลังปรุงอาหาร อาหารเรียกน้ำย่อยควรเตรียมในตอนเช้าเพื่อเสิร์ฟพร้อมกับอาหารจานหลักสำหรับมื้อกลางวัน

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
เพื่อเตรียมอาหาร ก่อนอื่นเราต้องเตรียมและสับผักทั้งหมด หั่นกะหล่ำปลีบาง ๆ ด้วยมีดยาวที่คม จากนั้นเราก็ทำความสะอาดแครอทจากชั้นบนสุด เราล้างมันด้วยน้ำไหลแล้วถูบนเครื่องขูดหยาบ นำเปลือกออกจากหัวหัวหอม เราตัดมันเป็นครึ่งวง ปอกและหั่นกระเทียมเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมีด
ขั้นตอน 2 จาก5
มาเริ่มเตรียมน้ำเกลือกัน เทน้ำบริสุทธิ์ลงในกระทะ เพิ่มเกลือและน้ำตาลผสมกับน้ำ เรากระจายน้ำผึ้งตามจำนวนที่ต้องการแล้วผสมอีกครั้ง เทน้ำมันพืชลงในส่วนผสม หลังจากผสมให้เข้ากันแล้วให้ใส่หม้อที่มีน้ำเกลือบนเตาแล้วนำไปต้ม ต้มครึ่งนาทีปิดเตา
ขั้นตอน 3 จาก5
ในขั้นตอนการทำน้ำเกลือเราจะเตรียมส่วนผสมของผัก ขั้นแรก ใส่กะหล่ำปลีสับและแครอทขูดลงในชามลึก เราผสมมันด้วยมือของเราด้วยแรงกดเล็กน้อย จากนั้นใส่หัวหอมและกระเทียม เรายังคงผสมผลิตภัณฑ์
ขั้นตอน 4 จาก5
เทผักรวมกับน้ำเกลือร้อน คลุมด้วยจานแล้วกดให้แน่นเพื่อให้น้ำเกลือลอยขึ้นสู่ผิวน้ำและปิดผักให้สนิท เราวางของหนักบนจานแล้วทิ้งโครงสร้างไว้ 2-3 ชั่วโมง
ขั้นตอน 5 จาก5
ในช่วงท้ายของการใส่เกลือ คุณควรเตรียมไหสำหรับเก็บขนม ก่อนอื่นเราทำความสะอาดด้วยโซดาแล้วล้างออกให้สะอาด เราส่งไปฆ่าเชื้อ เรานำโหลดและจานออกจากผัก เราใส่ไว้ในขวดโหลซึ่งเราปิดด้วยฝาไนลอนที่สะอาด เราใส่ในตู้เย็นและเก็บไว้ไม่เกินสองเดือน
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *