หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

กะหล่ำปลีดองกับแครอทและพริกหยวก

0
665
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 90.9 กิโลแคลอรี
ส่วน 2 หน้า
เวลาทำอาหาร 45 นาที
โปรตีน * 1.2 กรัม
ไขมัน * 5.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 21.8 กรัม
กะหล่ำปลีดองกับแครอทและพริกหยวก

ผักทั้งหมดสับละเอียดแล้วราดด้วยน้ำดอง น้ำมันพืช เกลือ น้ำตาลและน้ำส้มสายชู หลังจาก 20 นาที คุณจะได้จานที่อร่อย กรอบและดีต่อสุขภาพ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
เราล้างกะหล่ำปลีขาวให้สะอาดด้วยน้ำอุ่นแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ นำแผ่นด้านบนออกแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
ขั้นตอน 2 จาก6
ปอกและหั่นหัวหอมเป็นวงครึ่งบาง ๆ สับกระเทียมให้ละเอียด
ขั้นตอน 3 จาก6
เราล้างพริกหวานเอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นเส้น ปอกและขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ (คุณสามารถใช้ที่ขูดแครอทเกาหลี) หรือหั่นเป็นเส้นเล็กๆ
ขั้นตอน 4 จาก6
เราโอนผักสับทั้งหมดลงในภาชนะเคลือบลึกและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
ขั้นตอน 5 จาก6
ตอนนี้เราเริ่มเตรียมน้ำดอง เทน้ำดื่ม น้ำมันพืช เกลือ น้ำตาลทราย ลงในภาชนะที่เหมาะสมแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เราใส่ไฟแล้วนำไปต้ม จากนั้นนำออกจากเตาใส่น้ำส้มสายชูผสมอีกครั้งแล้วเทผักด้วยน้ำเกลือที่ได้
ขั้นตอน 6 จาก6
ผสมทุกอย่างทันที กะหล่ำปลีจะต้องชำระ ปล่อยให้ยืนประมาณ 15-20 นาทีเพื่อให้ผักเย็นและหมัก เราจัดวางทุกอย่างในกระป๋องที่สะอาดแล้วส่งไปเก็บไว้ในตู้เย็นหรือเสิร์ฟไปที่โต๊ะทันทีเป็นกับข้าวสำหรับอาหารจานหลักหรือของว่าง อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *