หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

กะหล่ำปลีดองกับบีทรูทและกระเทียมทันที

0
332
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 120.2 กิโลแคลอรี
ส่วน 3 ลิตร
เวลาทำอาหาร 1 วัน
โปรตีน * 1.2 กรัม
ไขมัน * 0.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 28.8 กรัม
กะหล่ำปลีดองกับบีทรูทและกระเทียมทันที

กะหล่ำปลีดองกับหัวบีทและกระเทียมตามสูตรสำเร็จรูปสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นและสำหรับอาหารประเภทเนื้อและมันฝรั่ง กะหล่ำปลีเตรียมในหนึ่งวันและเก็บไว้อย่างดีในตู้เย็นเป็นเวลาสองสามสัปดาห์โดยไม่มีเปอร์ออกไซด์ ด้วยการผสมผสานเครื่องเทศในน้ำดอง คุณจะได้รสชาติใหม่ของอาหารเรียกน้ำย่อยทุกครั้ง กะหล่ำปลีดังกล่าวไม่เหมาะสำหรับซุปกะหล่ำปลีและพาย แต่จะตกแต่งโต๊ะใด ๆ แม้กระทั่งงานรื่นเริง

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ในหัวกลางของกะหล่ำปลีใบด้านนอกซึ่งส่วนใหญ่มักจะได้รับความเสียหายจะถูกลบออก จากนั้นตัดตอด้วยมีดคมและล้างหัวกะหล่ำปลีใต้น้ำไหล เขย่าน้ำส่วนเกิน
ขั้นตอน 2 จาก6
จากนั้นกะหล่ำปลีจะถูกหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมขนาดใหญ่เพื่อรักษารสชาติที่กรอบในน้ำดอง
ขั้นตอน 3 จาก6
หัวบีทที่ปอกเปลือกแล้วควรมีสีเข้มสับด้วยมีดคมเป็นเส้นบาง ๆ หรือสับด้วยเครื่องขูดหยาบ กระเทียมปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
ขั้นตอน 4 จาก6
หั่นผักนี้ลงในชามลึกและผสมกับไม้พาย ส่วนผสมผักจะถูกบรรจุอย่างแน่นหนาในขวดขนาด 3 ลิตรที่สะอาด
ขั้นตอน 5 จาก6
น้ำดองเตรียมจากปริมาณน้ำ เกลือ และน้ำตาลที่ระบุในสูตร หลังจากเดือด ใส่ใบลอเรลกับพริกไทยดำในน้ำดอง ปรุงเป็นเวลา 10 นาทีบนไฟอ่อนๆ จากนั้นเทน้ำส้มสายชูและปิดไฟ
ขั้นตอน 6 จาก6
เทผักในขวดที่มีน้ำดองรสเผ็ดที่ปรุงสุกแล้วเพื่อให้ครอบคลุม จากนั้นกะหล่ำปลีจะถูกปิดฝาอย่างหลวม ๆ และระบายความร้อนที่อุณหภูมิบ้านเป็นเวลาหลายชั่วโมง กะหล่ำปลีเย็นแล้วปิดให้แน่นและแช่เย็น วันต่อมาเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยที่หอมกรุ่นและกรอบที่โต๊ะ
อาหารอร่อยและประสบความสำเร็จ!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *