หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ปลาทูดองใน 2 ชั่วโมงที่บ้าน

0
1356
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 71.9 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 120 นาที
โปรตีน * 4.8 กรัม
ไขมัน * 11.6 ก.
คาร์โบไฮเดรต* 5.6 กรัม
ปลาทูดองใน 2 ชั่วโมงที่บ้าน

ปลาแมคเคอเรลเป็นปลาที่เหมาะสำหรับการดอง เนื้อที่มีไขมันและไขมันของมันดูดซับเกลือและกลิ่นเครื่องเทศได้ดี คุณสามารถปรุงปลาแมคเคอเรลดองก่อนอาหารเย็น

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
ละลายน้ำแข็งปลาจนหมด คนขายเนื้อ ล้างและหั่นเป็นชิ้น
ขั้นตอน 2 จาก5
เตรียมน้ำดอง. เทน้ำเย็น น้ำส้มสายชู และเกลือลงในกระทะ คนให้เข้ากัน
ขั้นตอน 3 จาก5
เทน้ำเกลือปลาแมคเคอเรลทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
ขั้นตอน 4 จาก5
ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นวงครึ่งบาง
ขั้นตอน 5 จาก5
ล้างปลาแมคเคอเรลออกจากน้ำเกลือและใส่ในภาชนะจัดเก็บที่สะดวก โอนชั้นปลาแมคเคอเรลด้วยหัวหอมสับ, ออลสไปซ์และใบกระวาน, ปิดด้วยน้ำมันพืช เก็บในตู้เย็นไม่เกินหนึ่งสัปดาห์

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *