หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เห็ดพอชินีดองไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ

0
1453
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 16.8 กิโลแคลอรี
ส่วน 1 ลิตร
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 0.5 กรัม
ไขมัน * 0.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 3.6 กรัม
เห็ดพอชินีดองไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ

สูตรสำหรับเห็ดพอชินีดองนี้ถือได้ว่าเป็นสูตรคลาสสิก การหมักโดยไม่ทำให้ชิ้นงานปลอดเชื้อจะทำให้ขั้นตอนการทำอาหารง่ายขึ้นและลดระยะเวลาลงอย่างมาก เห็ดพอร์ชินีที่เก็บเกี่ยวในลักษณะนี้ดูน่ารับประทานและสวยงาม

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก4
ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมเห็ดสำหรับดอง พวกเขาจำเป็นต้องแยกออก ทำความสะอาด และล้างด้วยน้ำปริมาณมาก
ขั้นตอน 2 จาก4
เห็ดที่ล้างแล้วต้องต้มจนนิ่ม คุณจะสามารถบอกได้ว่าเห็ดสุกแล้วเมื่อจมลงก้นหม้อ
ขั้นตอน 3 จาก4
ถัดไปเตรียมน้ำดองสำหรับเห็ด: ต้มน้ำบริสุทธิ์ในกระทะเติมเกลือและน้ำตาลน้ำส้มสายชูและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสเช่นเดียวกับใบกระวาน ในเวลาเดียวกัน ฆ่าเชื้อขวดเห็ด
ขั้นตอน 4 จาก4
ใส่พริกไทยดำ เมล็ดมัสตาร์ด และพริกลงในขวดโหล ใส่เห็ดเติมด้วยน้ำดองแล้วม้วน เมื่อชิ้นงานเย็นสนิทแล้ว ให้เก็บไว้ในที่เย็นและมืด

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *