หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว
  1. บ้าน
  2. ➠ เห็ด
  3. ➠ เห็ดสำหรับฤดูหนาว
  4. ➠ เห็ดชนิดหนึ่งดองกับน้ำส้มสายชู 9% สำหรับฤดูหนาว

เห็ดชนิดหนึ่งดองกับน้ำส้มสายชู 9% สำหรับฤดูหนาว

0
846
ครัว ยุโรปตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่ 14.9 กิโลแคลอรี
ส่วน 2 หน้า
เวลาทำอาหาร 90 นาที
โปรตีน * 0.2 กรัม
ไขมัน * 0.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 3.5 กรัม
* ต่อ 100 กรัม ผลิตภัณฑ์
เห็ดชนิดหนึ่งดองกับน้ำส้มสายชู 9% สำหรับฤดูหนาว
เนื้อหา

คุณได้รับตัวเลือกอื่นสำหรับการเก็บเกี่ยวเห็ดอันสูงส่งนี้สำหรับฤดูหนาว เทคโนโลยีการทำอาหารนั้นง่ายและรวดเร็ว ทำอาหารโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ น้ำส้มสายชูจะช่วยให้เก็บเห็ดได้ดี มีความคมและเปรี้ยวเล็กน้อย

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
ทำความสะอาดเห็ดชนิดหนึ่งจากสิ่งสกปรกล้างใต้น้ำไหลแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นต้มเป็นเวลา 20 นาทีแล้วล้างในกระชอนอีกครั้ง
ขั้นตอน 2 จาก5
โอนเห็ดชนิดหนึ่งไปยังกระทะเดียวกันและปิดด้วยน้ำเย็น อย่าลืมวัดปริมาณน้ำสำหรับการเตรียมน้ำดองที่ถูกต้อง
ขั้นตอน 3 จาก5
เทปริมาณเกลือและน้ำตาลที่คำนวณได้ลงในเห็ดใส่ใบลูกเกดร่มผักชีฝรั่งและใบกระวานลงในกระทะแล้วคลุกเคล้า
ขั้นตอน 4 จาก5
ต้มเห็ดชนิดหนึ่งในน้ำดองเป็นเวลา 20 นาทีตั้งแต่เริ่มต้ม จากนั้นเติมน้ำส้มสายชูที่คำนวณได้ลงในเห็ดแล้วปรุงต่ออีก 10 นาที
ขั้นตอน 5 จาก5
ฆ่าเชื้อขวดด้วยวิธีใดก็ได้แล้วต้มฝา ปอกเปลือกและสับกระเทียม ใส่กระเทียมลงในขวดแล้วเทเห็ดและหมักลงไป จากนั้นม้วนเห็ดขึ้นพลิกฝาแล้วคลุมด้วยผ้าห่มค้างคืน เก็บเห็ดชนิดหนึ่งที่แช่เย็นไว้ในที่เย็น หลังจาก 2 เดือนสามารถให้บริการได้

ช่องว่างแห่งความสุข!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *