หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เห็ดนมดองร้อนๆ

0
2206
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 15.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 1 ลิตร
เวลาทำอาหาร 50 นาที
โปรตีน * 1.3 กรัม
ไขมัน * 0.8 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 1.8 กรัม
เห็ดนมดองร้อนๆ

คุณถามตัวเองว่า: วิธีการเตรียมเห็ดนมให้อร่อยเพื่อให้ยืนได้นานขึ้นและทำให้ทั้งคนที่คุณรักและแขกพึงพอใจ คำตอบนั้นง่าย: ปรุงเห็ดนมดองร้อนๆ สูตรนี้จะตอบสนองทุกความคาดหวังของคุณตาของครัวเรือนที่เผาไหม้ด้วยความชื่นชมมีไว้สำหรับคุณ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
เตรียมเห็ดนมสำหรับดอง
ขั้นตอน 2 จาก7
คัดแยกเห็ดให้สะอาดด้วยฟองน้ำหรือแปรงสีฟันเพื่อไม่ให้มีสิ่งสกปรกหลงเหลืออยู่ ล้างเห็ดให้สะอาดภายใต้น้ำเย็น
ขั้นตอน 3 จาก7
เตรียมเครื่องเทศสำหรับเห็ดนมดอง ปอกกระเทียม
ขั้นตอน 4 จาก7
เทน้ำลงในหม้อ ต้มให้เดือด ใส่เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ ส่งเห็ดที่เตรียมไว้ที่นั่น ปรุงอาหารประมาณ 15 นาที
ขั้นตอน 5 จาก7
ในกระทะที่แยกต่างหากเตรียมน้ำดองสำหรับเห็ดนม ต้มน้ำด้วยการเติมพริกไทยดำและออลสไปซ์, ใบกระวานและเกลือ ระบายน้ำออกจากกระทะด้วยตุ้มน้ำหนัก เมื่อเกลือในน้ำดองละลายหมด ให้นำเห็ดไปหมัก ปรุงเห็ดนมด้วยวิธีนี้อีก 15 นาที
ขั้นตอน 6 จาก7
นำกระทะออกจากเตา ใส่กระเทียมลงในกระทะพร้อมกับเห็ด
ขั้นตอน 7 จาก7
วางการกดขี่บนกระทะด้วยเห็ดนมเพื่อไม่ให้เห็ดสัมผัสกับออกซิเจน วางชิ้นงานของเราในที่เย็นเป็นเวลาหนึ่งเดือน นี่คือวิธีการเตรียมเห็ดนมดองอย่างรวดเร็วและง่ายดายด้วยวิธีร้อน

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *