หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เห็ดนมดองและคลื่นในธนาคาร

0
3258
ครัว ยุโรปตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่ 14.6 กิโลแคลอรี
ส่วน 2 หน้า
เวลาทำอาหาร 2 วัน
โปรตีน * 0.2 กรัม
ไขมัน * 0.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 3.4 กรัม
เห็ดนมดองและคลื่นในธนาคาร

นมและก้อนสามารถมีรสขมได้ แต่หากจับต้องอย่างเหมาะสม จะหลีกเลี่ยงสิ่งนี้ได้อย่างง่ายดาย ตามสูตรนี้ คุณจะได้เห็ดดองแสนอร่อยซึ่งเก็บไว้อย่างดีตลอดฤดูหนาว

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก4
แยกเห็ดออกจากเศษซากล้างให้สะอาดด้วยน้ำเย็นและแช่ไว้ 2 วันพร้อมเปลี่ยนน้ำวันละ 2-3 ครั้ง จากนั้นต้มเห็ดนมและ volnushki ในน้ำเค็มเล็กน้อย วางไว้ในกระชอนและรอให้น้ำไหลออก
ขั้นตอน 2 จาก4
เทน้ำลงในหม้อ ใส่เกลือ น้ำตาล ผักชีฝรั่ง และใบกระวาน นำน้ำดองไปต้ม
ขั้นตอน 3 จาก4
ใส่เห็ดในน้ำดอง นำเนื้อหาของกระทะไปต้ม แล้วปรุงประมาณ 15-20 นาที จากนั้นเติมน้ำส้มสายชูและปรุงอาหารต่ออีก 15 นาที
ขั้นตอน 4 จาก4
ล้างและฆ่าเชื้อขวดโหลเพื่อเตรียม จัดเห็ดในขวดแห้งเติมน้ำดองและปิดฝาให้แน่น พลิกเหยือกคว่ำแล้วห่อด้วยผ้าห่มจนเย็นสนิท เก็บเห็ดดองในที่เย็นและมืด

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *