หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เห็ดนมดองในมะเขือเทศ

0
1039
ครัว ยุโรปตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่ 8.9 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 120 นาที
โปรตีน * 0.1 กรัม
ไขมัน * กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 2.1 กรัม
เห็ดนมดองในมะเขือเทศ

บ่อยครั้งที่การผสมผสานผลิตภัณฑ์ที่ผิดปกติให้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมซึ่งใช้ได้กับเห็ดนมในมะเขือเทศอย่างเต็มที่ อาหารเรียกน้ำย่อยกลายเป็นสิ่งที่ไม่ธรรมดา: ซอสมะเขือเทศรสเผ็ดและเห็ดกรอบ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
แยกเห็ดนมล้างและแยกขาออกจากหมวก วางชิ้นเห็ดในกระทะ ปิดด้วยน้ำ และปรุงอาหารจนนุ่ม
ขั้นตอน 2 จาก5
ปอกแครอทล้างและขูด นำแกลบออกจากหัวหอมแล้วสับให้ละเอียด ล้างรากผักชีฝรั่งแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ ใส่ส่วนผสมเหล่านี้ลงในกระทะกับเห็ดและปรุงอาหารต่อไปร่วมกัน
ขั้นตอน 3 จาก5
ล้างมะเขือเทศและสับให้ละเอียด
ขั้นตอน 4 จาก5
เมื่อเห็ดพร้อม นำออกจากน้ำซุปแล้วคลุกกับมะเขือเทศ กรองน้ำซุปใส่น้ำตาลและเกลือลงไปต้มและปรุงอาหารจนปริมาตรลดลงประมาณครึ่งหนึ่ง
ขั้นตอน 5 จาก5
ใส่กระเทียม ใบกระวาน พริกไทย และผักชีฝรั่งสองสามกลีบที่ด้านล่างของขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ จากนั้นกระจายส่วนผสมของมะเขือเทศและเห็ดและปิดทุกอย่างด้วยน้ำดองเห็ด ปิดฝาขวดที่เติมแล้วฆ่าเชื้อในน้ำเดือดประมาณ 15-20 นาที จากนั้นม้วนฝาด้วยเครื่องซีลแล้วทิ้งกระป๋องไว้ที่อุณหภูมิห้องจนเย็นสนิท

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *