บวบหมักในโถ 3 ลิตร
0
4694
ครัว
รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่
19.1 กิโลแคลอรี
ส่วน
3 ลิตร
เวลาทำอาหาร
25 นาที
โปรตีน *
0.4 กรัม
ไขมัน *
0.9 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
4.3 กรัม
บวบหมักเป็นอาหารว่างที่ดีเสมอ มีความฉ่ำ กรอบ และเหมาะสำหรับโต๊ะแบบสบาย ๆ เช่นเดียวกับงานรื่นเริง เพื่อให้บวบอร่อยจริงๆ เราเลือกผลไม้อ่อนสำหรับการดอง: พวกมันมีเนื้อนุ่มที่สมบูรณ์แบบ ซึ่งให้ความหนาแน่นและเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนที่สุดที่นี่ สูตรนี้สำหรับโถ 3 ลิตรและไม่ต้องผ่านการฆ่าเชื้อ แต่ผักในขวดจะถูกแปรรูปด้วยน้ำเดือด และห่อชิ้นเสร็จแล้วและค่อยๆ เย็นลง ซึ่งเพียงพอสำหรับการจัดเก็บที่ปลอดภัยในระยะยาว
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
ล้างบวบแล้วตัดปลาย เราตัดผลไม้แต่ละผลเป็นวงกลมหนาหนึ่งและครึ่งถึงสองเซนติเมตร เนื่องจากบวบยังเล็ก ไม่จำเป็นต้องปอกหรือปอกเมล็ด เราใส่ถ้วยบวบในขวดใส่สมุนไพรพร้อมเครื่องเทศ เราทำค่อนข้างแน่นเพราะในระหว่างการแปรรูปด้วยน้ำเดือดบวบจะปักหลักเล็กน้อย ร่วมกับบวบเรายังใส่พริกไทยร้อนแดงที่ล้างแล้วพร้อมก้านหั่นในขวด
อร่อย!