หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

บวบหมักสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ

0
1535
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 19.1 กิโลแคลอรี
ส่วน 1.5 ลิตร
เวลาทำอาหาร 1 วัน
โปรตีน * 0.4 กรัม
ไขมัน * 0.9 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 4.3 กรัม
บวบหมักสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ

บวบกรอบที่น่ารับประทานสามารถหมักได้แบบไม่ต้องใส่สลัด และที่สำคัญที่สุด - โดยไม่ต้องผ่านการฆ่าเชื้อในการเตรียมอาหาร อย่าลืมลองเก็บบวบเล็ก ๆ สองสามตัวด้วยสูตรนี้และคุณจะประหลาดใจกับรสชาติของสูตรนี้!

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
ขั้นแรก เตรียมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับเตรียมบวบสำหรับฤดูหนาว ปอกกระเทียมล้างสมุนไพรที่คุณต้องการสำหรับการเก็บเกี่ยว
ขั้นตอน 2 จาก5
ใส่ร่มผักชีฝรั่ง ใบเชอร์รี่ พริก ที่ด้านล่างของขวดที่ปลอดเชื้อ อย่าลืมใส่กระเทียมหนึ่งกลีบหรือหนึ่งกลีบครึ่งในแต่ละขวด
ขั้นตอน 3 จาก5
ตัดบวบเป็นวงหรือครึ่งวงขึ้นอยู่กับขนาดแล้วใส่ในขวดเกือบใต้คอ
ขั้นตอน 4 จาก5
ต้มน้ำสะอาดบนเตาแล้วราดบนบวบ หลังจากสิบนาที เทน้ำกลับเข้าไปในหม้อ ใส่เกลือ น้ำตาล และเมล็ดมัสตาร์ด นำน้ำดองไปต้มบนกองไฟ ต้มน้ำดองสองสามนาทีแล้วเทน้ำส้มสายชูลงไป
ขั้นตอน 5 จาก5
เทขวดบวบดองจากนั้นม้วนขึ้นแล้วพลิกคว่ำทันที จากนั้นห่อบวบกระป๋องแล้วปล่อยให้เย็นประมาณหนึ่งวัน เก็บในที่มืดและมีอุณหภูมิปานกลาง

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *