บวบหมักตาม GOST

2442

ครัว รัสเซีย

ปริมาณแคลอรี่ 21.9 กิโลแคลอรี

ส่วน 2 หน้า

เวลาทำอาหาร 40 นาที

โปรตีน * 0.1 กรัม

ไขมัน * กรัม

คาร์โบไฮเดรต* 5.4 กรัม

เนื้อหา

ผลิตภัณฑ์ที่มีเครื่องหมายคุณภาพ GOST มีคุณสมบัติตรงตามข้อกำหนดของผลิตภัณฑ์สูงเสมอ ง่ายเหมือนปอกเปลือกลูกแพร์เพื่อปรุงบวบหมักคุณภาพสูงที่บ้านด้วยสูตรของเรา ผักพร้อมจะทำให้คุณพอใจด้วยรสชาติที่สมดุลความชุ่มฉ่ำและกลิ่นหอม

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ล้างบวบให้สะอาด ผักแห้งบนผ้าเช็ดครัว

ฆ่าเชื้อขวดบวบในแบบที่คุณคุ้นเคยต้มฝา

ปอกกระเทียม ล้างใบมะรุมร่มผักชีฝรั่งใต้น้ำเย็น

ใส่ใบมะรุม ร่มผักชีฝรั่ง กระเทียม พริกแดงแห้ง พริกไทยดำ ลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว

ตัดบวบเป็นวงครึ่งที่มีความหนาเล็กน้อย

ใส่บวบลงในขวดให้แน่น เทน้ำตาลและเกลือลงบนบวบ, เทน้ำส้มสายชู, เติมน้ำในไห

ใส่ผ้าเช็ดตัวที่ด้านล่างของกระทะขนาดใหญ่ใส่ขวดบวบลงในกระทะบนผ้าเช็ดตัวแล้วปิดฝา เติมหม้อด้วยน้ำ ฆ่าเชื้อขวดบวบเป็นเวลา 10 นาที

ม้วนกระป๋อง พลิกคว่ำ ห่อด้วยผ้าห่มอุ่น ๆ แล้วปล่อยให้เย็นสนิท เก็บบวบหมักตาม GOST ในห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดิน มีของว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งครอบครัวอยู่บนโต๊ะแล้ว!