หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

บวบหมักซอสมะเขือเทศพริก

0
861
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 19.1 กิโลแคลอรี
ส่วน 1.5 ลิตร
เวลาทำอาหาร 25 นาที
โปรตีน * 0.1 กรัม
ไขมัน * กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 4.7 กรัม
บวบหมักซอสมะเขือเทศพริก

บวบที่หมักด้วยซอสมะเขือเทศพริกจะมีเสียงที่แตกต่างกันเล็กน้อย ผักมีรสเผ็ดและหวานมากขึ้น นอกจากนี้น้ำดองสีซอสมะเขือเทศยังดูแปลกตาและน่าดึงดูด สำหรับการเตรียมการดังกล่าวขอแนะนำให้เลือกซอสมะเขือเทศที่มีองค์ประกอบที่เรียบง่ายและมีคุณภาพสูงที่สุดซึ่งจะช่วยให้อาหารมีความเป็นธรรมชาติ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก4
เราล้างบวบจากสิ่งสกปรกแล้วเช็ดให้แห้ง ถ้าผักสุกพอ ก็ต้องปอกเปลือกและเอาเมล็ดออก ผลไม้อ่อนสามารถใช้ได้ทั้ง ตัดบวบที่เตรียมไว้เป็นลูกบาศก์ที่มีความยาวเพื่อให้สามารถวางในแนวตั้งในขวดโหล สะดวกในการใช้เหยือกที่มีปริมาตร 500-1,000 มล. สำหรับตำแหน่งดังกล่าว
ขั้นตอน 2 จาก4
ธนาคารและฝาปิดเป็นสารละลายโซดาของฉันและลวกด้วยน้ำเดือด ใส่ใบลูกเกดล้างและช่อดอกผักชีฝรั่งในขวดที่เตรียมไว้ ใส่ใบกระวานพริกไทยดำกระเทียมปอกเปลือก ด้านบนของสมุนไพรและเครื่องเทศ วางสควอชลูกบาศก์แน่นกัน
ขั้นตอน 3 จาก4
ในการเตรียมน้ำดอง ผสมน้ำในปริมาณที่กำหนดกับเกลือ น้ำตาล ซอสมะเขือเทศพริก และน้ำส้มสายชู นำส่วนผสมไปต้มและปรุงอาหารเป็นเวลาสองนาที เทบวบลงในขวดที่มีน้ำดองเดือดแล้วปิดฝา
ขั้นตอน 4 จาก4
เราใส่ขวดบวบในการฆ่าเชื้อ สำหรับกระป๋อง 500 มล. เวลาจะเท่ากับสิบนาที สำหรับกระป๋อง 1 ลิตร - สิบห้านาที หลังจากหมดเวลาฆ่าเชื้อแล้ว เราม้วนฝาขึ้นทันทีแล้วพลิกกลับด้านเพื่อตรวจสอบความแน่น ปล่อยให้ช่องว่างเย็นสนิทแล้วนำไปเก็บในที่เย็นและมืด

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *