หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

บวบหมักกับแครอท

0
1663
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 15.6 กิโลแคลอรี
ส่วน 3 ลิตร
เวลาทำอาหาร 1 วัน
โปรตีน * 0.1 กรัม
ไขมัน * กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 3.8 กรัม
บวบหมักกับแครอท

การเตรียมบวบกับสมุนไพรและแครอทที่ใช้งานง่ายนั้นดีในฤดูร้อน เมื่อคุณไม่ต้องการฉลาดเกินไปในการตัดและเตรียมผักหลายชนิด บวบหลังการอนุรักษ์มีรสเปรี้ยวอมหวานเหมาะเป็นอาหารว่างเย็น

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 10
ล้างบวบตัดยอดและก้าน
ขั้นตอน 2 จาก 10
ตัดบวบตามยาวเป็น 6-8 ชิ้น
ขั้นตอน 3 จาก 10
ปอกเปลือก ล้าง และขูดแครอทสไตล์เกาหลี
ขั้นตอน 4 จาก 10
ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวง
ขั้นตอน 5 จาก 10
ใส่กลีบกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้วลงในขวดที่ปลอดเชื้อ
ขั้นตอน 6 จาก 10
เพิ่มหัวหอมสับที่นั่น
ขั้นตอน 7 จาก 10
วางบวบสับในแนวตั้งใส่แครอทขูด
ขั้นตอน 8 จาก 10
ใส่ก้านผักชีฝรั่งที่ล้างแล้วไว้ด้านบน
ขั้นตอน 9 จาก 10
เทน้ำเดือดลงในขวด ปล่อยให้เย็นแล้วสะเด็ดน้ำ ทำซ้ำอีกครั้งด้วยน้ำเดิม เมื่อน้ำเดือดเป็นครั้งที่สาม ให้เทเกลือ น้ำตาลทราย และน้ำส้มสายชูลงในขวดที่มีบวบ เทน้ำเดือดม้วนขึ้น
ขั้นตอน 10 จาก 10
พลิกขวดบวบคว่ำห่อในผ้าห่มอุ่น ๆ แล้วปล่อยให้เย็นสนิท เก็บได้นาน 1 ปีในห้องใต้ดินเย็น

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *