หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

บวบหมักต่อวัน

0
535
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 42.3 กิโลแคลอรี
ส่วน 2 หน้า
เวลาทำอาหาร 30 นาที.
โปรตีน * 0.9 กรัม
ไขมัน * 10.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 5.6 กรัม
บวบหมักต่อวัน

การปรุงอาหารอย่างรวดเร็วและเซอร์ไพรส์คนที่คุณรักและแขกที่มีบวบดองไม่ใช่ตำนาน แต่เป็นความจริง ด้วยสูตรบวบดอง 1 วัน ใครๆ ก็ทำได้ ผลที่ได้จะทำให้คุณประหลาดใจ: ผักที่ฉ่ำ หอมและนุ่มในน้ำดองที่ไม่มีใครเทียบจะกลายเป็นไฮไลท์ที่แท้จริงของโต๊ะอาหารของคุณ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 10
ล้างบวบเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดครัว หากจำเป็น ให้ลอกเปลือกแข็งของบวบออก ตัดบวบเป็นชิ้นหนาประมาณ 5 มิลลิเมตร
ขั้นตอน 2 จาก 10
ปอกหัวหอมแดงหั่นเป็นวงครึ่งบาง ๆ
ขั้นตอน 3 จาก 10
ปอกกระเทียมแล้วสับให้ละเอียด
ขั้นตอน 4 จาก 10
เทน้ำลงในกระทะเพิ่มน้ำส้มสายชูผสม ตั้งหม้อใส่น้ำและน้ำส้มสายชูบนกองไฟแล้วนำไปต้ม
ขั้นตอน 5 จาก 10
เมื่อน้ำเดือดให้ส่งบวบ หอมใหญ่ และกระเทียมลงในกระทะ ปรุงอาหารประมาณ 5 นาที ปิดฝา
ขั้นตอน 6 จาก 10
ใส่ผักต้มบนกระดาษชำระเพื่อกำจัดของเหลวส่วนเกิน
ขั้นตอน 7 จาก 10
ฆ่าเชื้อขวดสำหรับเชื่อมบวบแล้วเทน้ำเดือดปิดฝา พับผักลงในขวดให้แน่น
ขั้นตอน 8 จาก 10
โรยบวบด้านบนด้วยพริกแห้ง ออริกาโน่ และเกลือเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอน 9 จาก 10
เทน้ำมันมะกอกลงในโถ
ขั้นตอน 10 จาก 10
ขันฝาให้แน่นทิ้งไว้จนผักเย็นสนิท จากนั้นใส่ขวดบวบหมักสำเร็จรูปในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งวัน ในหนึ่งวันคุณสามารถเริ่มชิมบวบแสนอร่อยได้!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *