ของดองกรุบกรอบสำหรับหน้าหนาว

มันช่างดีเหลือเกินที่จะขบเคี้ยวในฤดูหนาวด้วยแตงกวาม้วนด้วยมือของคุณเองซึ่งมีรสชาติเหมือนแตงกวาในถัง รสจัดและเค็มจัด เหมาะสำหรับเป็นของว่างในทุกโอกาส แม้แต่แม่บ้านที่มีสูตรม้วนแตงกวาที่ชื่นชอบก็จะประทับใจกับสูตรที่พิสูจน์แล้วและเชื่อถือได้สำหรับเกลือแสนอร่อยกับกระเทียมและเครื่องปรุงรสโดยใช้วิธีการเทร้อน

แตงกวาดองในขวดม้วนขึ้นเพื่อเติมสต็อกฤดูหนาวตามสูตรนี้มากคล้ายกับรสชาติของแตงกวาถังรัสเซียแบบดั้งเดิมซึ่งเราทุกคนรู้ดีตั้งแต่วัยเด็ก หลายคนยังคงยินดีที่จะหมักแตงกวาในถังไม้โอ๊ค แต่อนิจจา ไม่มีความเป็นไปได้เช่นนั้น อย่างไรก็ตามอย่าสิ้นหวัง - เพียงแค่ใช้สูตรของเราแล้วคุณจะได้รสชาติแบบเดียวกันอย่างแน่นอน!

การเก็บเกี่ยวแตงกวาดองสำหรับฤดูหนาวเป็นกระบวนการที่น่าสนใจทีเดียว สูตรแตงกวาดองมีหลากหลายและมีมากมาย ฉันอยากจะแนะนำสูตรสำหรับผักดองที่มีกรดซิตริก แตงกวามีกลิ่นหอมซึ่งคุณสามารถปรุงสลัดผักดองและส่วนผสมได้

ฉันคิดว่าการดองแตงกวาในขวดโหลเป็นวิธีที่สมเหตุสมผลที่สุด ประการแรก มันไม่ใช้พื้นที่มากในตู้เย็น และประการที่สอง ไม่จำเป็นต้องใส่ขวดลิตรในตู้เย็น มีเพียงเปิดขวดลิตรเนื่องจากแตงกวากรอบบินหายไปอย่างไร้ร่องรอย การคำนวณจะได้รับสำหรับกระป๋องหนึ่งลิตร

แตงกวาดองเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแบบดั้งเดิมที่เตรียมมาตั้งแต่สมัยโบราณ มีวิธีการทำเกลือจำนวนมาก บางคนชอบแตงกวาดอง บางคนหวาน บางคนเผ็ด มีสูตรมากมาย ลองแตงกวาปรุงร้อน.

แตงกวาดองกับน้ำส้มสายชูจะดึงดูดผู้ที่ชอบทานของขบเคี้ยว ผักดองปรุงด้วยวิธีต่างๆ แต่อาหารเรียกน้ำย่อยจะอร่อยเสมอหากคุณทำตามคำแนะนำในสูตร สิ่งสำคัญคือขวดและฝาปิดที่สะอาดและปลอดเชื้อซึ่งไม่อนุญาตให้อากาศผ่าน การคำนวณสำหรับกระป๋อง 8 ลิตร

คุณรู้หรือไม่ว่าคุณสามารถดองแตงกวาโดยไม่ใช้น้ำส้มสายชู แทนที่ด้วยกรดซิตริก? ฉันก็เลยไม่รู้ และฉันก็แปลกใจมากเมื่อได้ลองชิมแตงกวาในงานปาร์ตี้ ตอนนี้สูตรของดองที่ไม่มีน้ำส้มสายชูอยู่ในที่แรกของฉัน และฉันแนะนำให้ทุกคน การคำนวณจะได้รับสำหรับกระป๋องสองลิตรหนึ่งกระป๋อง

สูตรอาหารมากมายได้รับการถ่ายทอดจากรุ่นสู่รุ่น เนื่องจากพวกเขาให้ผลลัพธ์ในเชิงบวกและคำชมเชยจากสมาชิกในครอบครัวอย่างสม่ำเสมอแก่แม่บ้าน เราขอเสนอสูตรสำหรับผักดองสำหรับฤดูหนาวซึ่งได้รับการพิสูจน์มาแล้วหลายปี แตงกวาของคุณจะประสบความสำเร็จเสมอทั้งในงานเลี้ยงอาหารค่ำของครอบครัวและในงานเลี้ยงอาหารค่ำ

งานเลี้ยงที่หายากจะสมบูรณ์โดยไม่มีของขบเคี้ยวที่เป็นที่นิยมและธรรมดาอย่างของดอง มีความเกี่ยวข้องอย่างยิ่งในฤดูหนาว แม่บ้านแต่ละคนพยายามหาสูตรแตงกวาสำหรับฤดูหนาวของตัวเองเพื่อเอาใจคนที่คุณรัก สูตรมัสตาร์ดดองจะตอบสนองความต้องการของคุณอย่างแน่นอน

ตามสูตรที่เสนอคุณสามารถปรุงแตงกวาดองกรอบที่แข็งแกร่งสำหรับฤดูหนาวโดยที่ไม่มีน้ำส้มสายชูหรือของดองหรือโอลิเวียร์ เราหมักแตงกวาด้วยวิธีเย็น จากนั้นต้มน้ำเกลือแล้วเติมแตงกวาอีกครั้ง ม้วนขวดแตงกวาซึ่งป้องกันไม่ให้แตงกวาหมักต่อไปและทำให้มีรสชาติเหมือนถัง