แตงกวาหวานสำหรับฤดูหนาว

สูตรนี้จัดทำเลย์เอาต์สำหรับแตงกวาสามลิตร 1 ขวดพร้อมซอสมะเขือเทศพริก แตงกวาออกมากรอบและเผ็ด คุณสามารถใช้ผักใบเขียวและใบใดก็ได้ตามดุลยพินิจของคุณ

แตงกวาสำหรับฤดูหนาวกับซอสมะเขือเทศพริกและเมล็ดมัสตาร์ดมีรสหวานเผ็ดอร่อยและกรอบมาก พวกเขาเข้ากันได้ดีกับมันฝรั่งต้มหรือทอดนอกเหนือจากอาหารประเภทเนื้อสัตว์ ชิ้นที่เรียบง่ายนี้จะไม่ทำให้คุณต้องใช้เวลาหลายชั่วโมงในการยืนที่เตา

สำหรับแตงกวาดองต้องใช้สารสกัดน้อยกว่าน้ำส้มสายชูหลายเท่า สูตรแสดงเลย์เอาต์สำหรับน้ำดอง 1 ลิตรซึ่งเพียงพอสำหรับแตงกวา 2 ลิตร

นักเลงที่แท้จริงของผักดองที่ทำตามร่างมักจะกลัวว่าอาหารอันโอชะที่พวกเขาโปรดปรานมีส่วนช่วยในการกักเก็บของเหลวในร่างกาย แต่ถึงอย่างนั้น ผักดองก็มีข้อดีหลายอย่าง เช่น กรุบกรอบวิเศษและรสชาติที่ยากจะลืมเลือน และนอกจากนี้ ในสูตรที่เรานำเสนอให้คุณด้านล่างนี้ น้ำส้มสายชูสารกันบูดแบบดั้งเดิมไม่ได้ใช้เลย ทำให้แตงกวามีสุขภาพดี

แม้ว่าน้ำส้มสายชูจะเป็นสารกันบูดที่ดีที่สุด แต่ของดองที่มีกรดซิตริกก็เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ชอบปรุงแบบโฮมเมด และควรสังเกตว่าด้วยกรดซิตริกแตงกวานั้นอร่อยกรอบและมีประโยชน์มากกว่าน้ำส้มสายชูหมักดอง

แตงกวาในสไตล์บัลแกเรียพร้อมมัสตาร์ดเป็นการเตรียมที่เรียบง่าย แต่ในขณะเดียวกันก็แตกต่างจากการถนอมตามปกติด้วยรสชาติที่ผิดปกติ หากคุณต้องการดื่มด่ำกับวัฒนธรรมการทำอาหารของบัลแกเรียอย่างน้อยก็สักเล็กน้อยแตงกวาที่เตรียมในลักษณะนี้เหมาะสำหรับคุณโดยเฉพาะ

ผักดองหวาน? คุณไม่คิดว่าสิ่งนี้จะเกิดขึ้น? แล้วยังไง! ความลับทั้งหมดของอาหารอันโอชะนี้คือน้ำดองหวาน ต้องขอบคุณแตงกวาที่กรุบกรอบได้รสชาติที่ไม่ธรรมดาสำหรับการเก็บรักษาที่เราคุ้นเคย

สลัดน่ารับประทานและกรุบกรอบนี้ทำมาจากแตงกวาสดบดที่แข็งแรง เหนือสิ่งอื่นใด ถ้าคุณเพิ่งเอาแตงกวาออกจากสวน สลัดก็จะอร่อยและกรุบกรอบอย่างไม่น่าเชื่อ!

แตงกวาดองที่อร่อยและน่ารับประทานนั้นทำได้ง่ายๆ ที่บ้าน โดยเป็นอาหารว่างที่ดีสำหรับตัวคุณเองสำหรับฤดูหนาว ความเข้มข้นของการเตรียมสามารถควบคุมได้เนื่องจากคุณภาพและปริมาณของพริกไทยร้อนในองค์ประกอบ ดังนั้นอาหารเรียกน้ำย่อยจึงสามารถปรุงร้อนได้ไม่มากก็น้อย

แตงกวาตัวเล็กแสนอร่อยและกรุบกรอบเหล่านี้ทำได้ง่ายที่บ้าน พวกเขาจะได้ลิ้มรสเหมือนกับของที่ซื้อจากร้านค้าเท่านั้น ดียิ่งขึ้นไปอีก แตงกวาเหล่านี้จะเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมและจะช่วยในการเตรียมอาหารมากมาย - ตัวอย่างเช่น ส่วนผสมของเนื้อ

สลัดที่อร่อยและเรียบง่ายสำหรับฤดูหนาวในธนาคารเป็นทางออกที่ดีสำหรับอนาคต สลัดนี้จะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมและนอกเหนือจากอาหารจานร้อน ความงามของสูตรนี้อยู่ในความเรียบง่าย การเตรียมใช้เวลาน้อยมาก

แตงกวาที่อร่อยและน่ารับประทานในซอสมะเขือเทศทำได้ง่ายที่บ้าน แตงกวาที่น่ารักน่ารับประทานและเผ็ดเหล่านี้จะเป็นของว่างที่ดี ซึ่งจะมีประโยชน์ในฤดูหนาว ตามสูตรของเรา คุณจะได้รับแตงกวาที่ดีที่สุดสำหรับฤดูหนาวในขวดโหล!

นี่เป็นสูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเตรียมแตงกวาสำหรับฤดูหนาวที่สามารถเปลี่ยนสูตรดั้งเดิมให้กับคุณได้ แตงกวาแสนอร่อยและฉ่ำที่กรุบกรอบน่ารับประทานเป็นอาหารว่างที่ยอดเยี่ยมที่คุณจะได้รับครั้งแรก

และนี่คืออีกสูตรหนึ่งสำหรับการปรุงแตงกวาสำหรับฤดูหนาว: อร่อย กรอบและน่ารับประทานมาก! เพื่อให้ขวดแตงกวายืนได้นานและไม่ระเบิด ให้เลือกพันธุ์ที่เหมาะสมสำหรับการเก็บรักษาเท่านั้น คราวนี้เราจะหมักแตงกวาไม่ทั้งหมด แต่เป็นชิ้นเล็ก ๆ พร้อมกับน้ำส้มสายชูและน้ำมันพืช เพื่อเพิ่มรสชาติให้ใส่กระเทียมและพริกไทยลงไป

เราขอแนะนำสูตรคลาสสิกนี้ที่มีการเพิ่มเติมแบบดั้งเดิมสำหรับน้ำดองแสนอร่อยเป็นสูตรที่ทดสอบเองที่บ้านสำหรับการเตรียมแตงกวากรอบสำหรับฤดูหนาว นอกจากนี้สำหรับความเผ็ดร้อนและรสชาติคุณสามารถเพิ่มกระเทียมและหัวหอมสองสามและถั่วในม้วนเดียวกัน หากต้องการ ให้ใส่กานพลูและใบกระวานลงในขวดโหล แต่อย่างหลังสามารถเพิ่มความขมโดยไม่จำเป็นให้กับน้ำดองได้ สูตรนี้ออกแบบมาสำหรับกระป๋องสามลิตรหนึ่งกระป๋องหรือสองกระป๋องหนึ่งลิตรครึ่ง

เพื่อเติมเต็มถังขยะของคุณด้วยผลิตภัณฑ์ถนอมอาหารแบบโฮมเมดแสนอร่อยอีกแบบหนึ่ง เราขอแนะนำให้คุณม้วนแตงกวาเมล็ดมัสตาร์ดสำหรับฤดูหนาวตามสูตรสำหรับขวดโหลสามลิตรหนึ่งขวด เตรียมโดยวิธีนี้ผักจะกรอบไม่เค็มมากพร้อมกลิ่นหอมหวานและค่อนข้างคล้ายกับรสชาติของแตงกวาดองบัลแกเรีย

ผักดองโฮมเมดกับน้ำส้มสายชูจะอร่อยและกรอบ และที่สำคัญที่สุด คุณสามารถมั่นใจในคุณภาพการเก็บรักษาของคุณเอง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณใส่แตงกวาจากสวนของคุณในขวดโหล ตรวจสอบให้แน่ใจว่าแตงกวาทั้งหมดยังอ่อนอยู่ เพราะผลไม้แก่และเซื่องซึมนั้นดองยากมากเพื่อ "ทำให้" กรุบกรอบไส้หมักตามสูตรนี้ออกแบบมาสำหรับน้ำสามลิตร

ผักดองต่างๆ เก็บได้ดีมาก สำหรับแตงกวาและมะเขือเทศแบบม้วน จะดีกว่าถ้าเลือกแตงกวาขนาดเล็กเพื่อให้ยังคงความกรอบและมะเขือเทศไม่สุกเกินไป เพื่อไม่ให้แตกสลายและรักษารูปร่างไว้

ทุกคนรักการรักษาบ้าน แต่ทุกคนไม่สามารถทนต่อการมีน้ำส้มสายชูอยู่ในนั้น ในกรณีนี้สูตรอาหารที่ไม่เกี่ยวกับการใช้น้ำส้มสายชูจะช่วยได้ แต่จะถูกเก็บไว้เป็นเวลานานและมีรสชาติและกลิ่นหอมที่ถูกใจ เช่น แตงกวาดองที่ไม่มีน้ำส้มสายชูสำหรับฤดูหนาวตามสูตรของเรา

แตงกวาและหัวหอมมีความกลมกลืนกันอย่างสมบูรณ์แบบดังนั้นการเย็บตามพื้นฐานของพวกมันจึงอร่อยมาก อาหารเรียกน้ำย่อยจากแตงกวาและหัวหอมหั่นเป็นแว่นๆ นั้นเตรียมได้ง่ายมาก แต่คุณต้องจำไว้ว่าคุณต้องถือเกลือไว้สักพักก่อน ทำเช่นนี้เพื่อให้ผักปล่อยน้ำออกเพื่อให้ใส่ลงในขวดได้ง่ายขึ้นและเป็นผลให้ไม่ตกตะกอน

มีการเติมหัวหอมเกือบทุกที่ ยกเว้นอาหารหวาน เครื่องดื่ม และของหวาน ไม่ได้โดยไม่มีหัวหอมและในผักดอง แตงกวาหมักกับหัวหอมจะมีรสเผ็ดปานกลางและกรอบพร้อมกลิ่นหอมอ่อนๆ

ฉันต้องการแบ่งปันสูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับแตงกวาดองสำหรับฤดูหนาว การคำนวณส่วนผสมสำหรับขวดขนาด 1.5 ลิตรซึ่งเป็นปริมาตรในอุดมคติของภาชนะที่เปิดออกซึ่งแตงกวาจะบินออกไปทันทีและไม่เปรี้ยวในตู้เย็น

แตงกวาดองหวานเป็นของว่างที่ทุกคนในครอบครัวของเราชื่นชอบ แตงกวานั้นได้มาจากส่วนผสมที่ลงตัวของรสชาติ - หวานและเผ็ดในเวลาเดียวกัน ฉันเก็บเกี่ยวแตงกวาหวานจำนวนมาก เมื่อคุณกินมัน มันเป็นไปไม่ได้เลยที่จะหยุด การคำนวณส่วนผสมจะถูกนำเสนอสำหรับโถขนาด 3 ลิตร

เป็นครั้งแรกที่ฉันได้ลิ้มรสแตงกวาบัลแกเรียกับแครอทและหัวหอมเมื่อไปเยี่ยมญาติห่าง ๆ ตอนนี้ฉันใช้สูตรนี้เองและแนะนำให้เพื่อนของฉัน แตงกวาออกมาด้วยการผสมผสานรสชาติที่ลงตัว - ในปริมาณที่พอเหมาะ

ฉันเสนอสูตรสำหรับแตงกวาดองหอมกรอบกับวอดก้าสำหรับฤดูหนาว แตงกวาแสนอร่อยเข้ากันได้ดีกับมันฝรั่งทอด พวกเขายังสามารถใช้ในการเตรียมสลัดต่างๆ แตงกวารสเผ็ดสามารถเพิ่มลงในผักดองหรือผสม

หากคุณเตรียมทั้งแตงกวาดองและแตงกวาดองสำหรับฤดูหนาว อย่าลืมลองทำสลัดแตงกวาตามสูตรด้านล่าง อาหารเรียกน้ำย่อยมีกลิ่นหอมและเผ็ดมากเนื่องจากใช้เครื่องเทศและเครื่องปรุงรส

แตงกวาชนิดใดที่ไม่ได้เตรียมสำหรับฤดูหนาว ตัวอย่างเช่น แตงกวาดองหั่นบาง ๆ เป็นอาหารว่างที่ดีสำหรับมื้ออาหารตามเทศกาล แตงกวามีความกรอบและมีกลิ่นหอม ทุกคนจะชอบอาหารเรียกน้ำย่อยดองนี้

ดีแค่ไหนที่ได้เปิดขวดผักดองในฤดูหนาว แต่ฉันต้องการนำเสนอสูตรที่อร่อยและมีกลิ่นหอมไม่แพ้กันสำหรับสลัดแตงกวากับหัวหอมและกระเทียมสำหรับฤดูหนาว ตัวเลือกของว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้ออาหารทุกมื้อ

สลัดแตงกวาใส่มะเขือเทศเป็นอาหารยอดนิยมที่มีหลากหลายรูปแบบ ไส้มะเขือเทศเตรียมจากมะเขือเทศสด น้ำมะเขือเทศ หรือซอส บางครั้งใช้ซอสมะเขือเทศ ฉันแนะนำให้ทำไส้มะเขือเทศ การคำนวณจะขึ้นอยู่กับโถขนาด 2 ลิตร

เมื่อฤดูกาลแตงกวาสิ้นสุดลงและคุณได้เตรียมสลัดและแตงกวาดองในรูปแบบต่างๆ มากพอแล้ว อย่าขี้เกียจเตรียมสลัดแตงกวาในซอสมะเขือเทศ สลัดจะกระจายอาหารเรียกน้ำย่อยของคุณและจะกลายเป็นหนึ่งในรายการโปรดของคุณ ไม่เพียงแต่สำหรับรสชาติเท่านั้น แต่สำหรับการเตรียมอาหารในช่วงเวลาสั้นๆ ด้วย

ฉันต้องการเสนอสูตรที่สมบูรณ์แบบสำหรับการรักษาแตงกวาสำหรับฤดูหนาว แตงกวาดองด้วยวิธีนี้จะหวานและกรุบกรอบ เงื่อนไขหลักในการเก็บรักษาคือการเลือกแตงกวาขนาดกลางหรือขนาดเล็ก

ฉันต้องการแบ่งปันสูตรสำหรับแตงกวาฤดูหนาวที่ปรุงด้วยซอสมะเขือเทศ Torchin กับพริก แตงกวามีรสเผ็ดปานกลางและกรอบ ขนมขบเคี้ยวที่มีกลิ่นหอมจะเป็นอาหารจานร้อนที่น่ารับประทาน

แตงกวาดองที่หมักด้วยมัสตาร์ดฝรั่งเศสมีรสเผ็ดปานกลางและมีรสชาติดั้งเดิม ขนมกรุบกรอบนี้จะกลายเป็นของโปรดบนโต๊ะครอบครัวของคุณ

แตงกวาม้วนในขวดขนาดใหญ่เหมาะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับงานเลี้ยงขนาดใหญ่ การเก็บเกี่ยวในฤดูหนาวสามลิตรหนึ่งขวดจะเลี้ยงบริษัทขนาดใหญ่

สลัดแตงกวากับวางมะเขือเทศที่น่ารับประทานสำหรับฤดูหนาวเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารจานร้อนที่จะทำให้ครอบครัวของคุณพึงพอใจเป็นเวลานาน สลัดผักตามฤดูกาลกลายเป็นเผ็ดปานกลางและอร่อยมาก

ผักดองบัลแกเรียที่มีสาระสำคัญของน้ำส้มสายชูนั้นรวดเร็วและง่ายต่อการเตรียม ขนมขบเคี้ยวสามารถเป็นส่วนเสริมที่คุณชื่นชอบสำหรับมื้ออาหารของครอบครัวเป็นเวลานาน

แตงกวาที่ฉ่ำและมีกลิ่นหอมจัดทำขึ้นตามสูตรบัลแกเรียดั้งเดิมพร้อมหัวหอม ช่องว่างนี้จะทำให้คุณและครอบครัวพึงพอใจไปนาน แตงกวาสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารว่างอิสระหรือเป็นอาหารเสริมที่ร้อน

อาหารกระป๋องฤดูหนาวในกระป๋องขนาดเล็กนั้นสะดวกและดีเมื่อคุณต้องการดูแลตัวเองเพียงเล็กน้อย นอกจากนี้แตงกวาครึ่งลิตรจะมีขนาดเล็กซึ่งจะทำให้กรุบกรอบยิ่งขึ้น

การเตรียมอาหารสำหรับหน้าหนาวเป็นกุญแจสำคัญในการทำขนมโฮมเมดแสนอร่อยสำหรับโต๊ะของคุณ ลองสลัดแตงกวาแสนอร่อย อาหารเรียกน้ำย่อยจะทำหน้าที่เป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารจานหลักของคุณ

แตงกวากรุบกรอบอร่อยทำจากเมล็ดมัสตาร์ด อาหารเรียกน้ำย่อยหมักกลายเป็นเผ็ดและเป็นต้นฉบับ ทำให้ครอบครัวของคุณมีความสุข!

ผักดองกรอบเป็นอาหารว่างที่สมบูรณ์แบบสำหรับโต๊ะฤดูหนาว เข้ากันได้ดีกับเนื้อ มันฝรั่ง และอาหารยอดนิยมอื่นๆ บางทีสูตรเฉพาะนี้จะกลายเป็นลายเซ็นของคุณ

หากคุณหรือครัวเรือนของคุณชอบอาหารรสเผ็ดและเผ็ดปานกลาง คุณเพียงแค่ต้องใส่ใจกับสูตรแตงกวากับซอสมะเขือเทศพริกเผา อาหารเรียกน้ำย่อยที่เตรียมไว้สำหรับฤดูหนาวตามสูตรนี้ออกมากรอบ หอม และอร่อยมาก เป็นไปไม่ได้ที่คนรักของเผ็ดจะต้านทานเธอได้!

ไม่ใช่เรื่องยากสำหรับแขกและครัวเรือนที่น่าแปลกใจ แต่ก็เพียงพอที่จะเสิร์ฟแตงกวาดองหรือแตงกวาดองธรรมดาเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย แต่แตงกวากับซอสมะเขือเทศพริก อาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยและน่ารับประทานนี้จะเพิ่มความหลากหลายให้กับอาหารตามปกติของครอบครัวหรือบนโต๊ะเทศกาลแบบดั้งเดิม รับประกันความปรารถนาของแขกที่จะเรียนรู้สูตร!

แตงกวากระป๋องแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาวคือความฝันของแม่บ้านทุกคน อย่างไรก็ตาม พวกเขามักจะประสบปัญหาเมื่อมีสูตรอาหารมากมาย และจำเป็นต้องเลือกสูตรหนึ่ง แต่ดีที่สุด เราทำสิ่งนี้เพื่อคุณ: ตามสูตรด้านล่าง แตงกวาจะออกมาฉ่ำ กรอบและอร่อยมาก

ไม่สามารถนับสูตรสำหรับแตงกวาสำหรับฤดูหนาวได้ การเลือกสิ่งที่ดีที่สุดจากชุดนี้ถือเป็นความสำเร็จที่ยิ่งใหญ่ หนึ่งในสูตรที่ประสบความสำเร็จเหล่านี้คือสลัดแตงกวากับมัสตาร์ด อาหารรสเผ็ดและหอมกรุ่นในฤดูหนาวนี้จะช่วยคุณประหยัดเวลาในการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับมื้อกลางวันหรืองานเลี้ยงอาหารค่ำของครอบครัว และจะทำให้ทุกคนพอใจอย่างแน่นอน

GOST เป็นเครื่องหมายคุณภาพสำหรับผลิตภัณฑ์จำนวนมากและโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับอาหารกระป๋อง ตาม GOST แตงกวาดองนั้นกรอบเผ็ดและอร่อยมาก พวกเขาจะเอาใจสมาชิกในบ้านทุกคนอย่างแน่นอนและจะเตือนเด็กรุ่นก่อน ๆ

สูตรสำหรับแตงกวาดองกับแครอทนี้เหมาะสำหรับผู้ที่เก็บแมวน้ำไว้ในห้องใต้ดินและสำหรับผู้ที่ใช้ตู้เย็นหรือห้องมืดสำหรับสิ่งนี้ ตามสูตรนี้แตงกวาจะถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์แบบในทุกสภาวะและในขณะเดียวกันพวกเขาก็อร่อยและกรอบมาก

การเติมมะนาวลงในกระป๋องช่วยเพิ่มความเอร็ดอร่อยให้กับสูตรแตงกวาสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องใช้น้ำส้มสายชู ใช่นี่เป็นเรื่องผิดปกติ แต่ได้แตงกวากรอบอร่อยอะไรอย่างนี้! การปฏิบัติจริง! ข้อดีอีกอย่างที่ไม่ต้องสงสัยของส่วนผสมใหม่นี้ในองค์ประกอบคือแตงกวาที่มีมะนาวจะถูกเก็บไว้นานกว่าปกติมาก

สูตรผักกระป๋องที่ผิดปกติ แต่อร่อยมาก - แตงกวาสำหรับฤดูหนาวในซอสมะเขือเทศ แตงกวาที่เตรียมโดยใช้เทคโนโลยีนี้จะมีกลิ่นหอม เผ็ด และกรุบกรอบอย่างสม่ำเสมอ เป็นไปไม่ได้เลยที่จะแยกตัวเองออกจากพวกเขา!

มีบางสถานการณ์ที่เมื่อปรุงแตงกวาดองสำหรับฤดูหนาวพนักงานต้อนรับไม่มีน้ำตาลในครัว นี่ไม่ใช่เหตุผลที่จะสิ้นหวังเลย! แตงกวาดองไร้น้ำตาลนั้นไม่ได้ด้อยไปกว่าแตงกวาที่ปรุงตามสูตรดั้งเดิมเลย มันกรุบกรอบและน่ารับประทาน

แฟน ๆ ของแตงกวาดองเค็มเบา ๆ รู้แน่นอนว่าสูตรสำหรับขนมขบเคี้ยวนี้ควรมีน้ำส้มสายชู 9 เปอร์เซ็นต์ซึ่งจะทำให้แตงกวามีรสชาติและกลิ่นหอมเหมือนกัน เราขอเสนอสูตรที่สมดุลที่สุดสำหรับแตงกวาดองที่มีน้ำส้มสายชู 9% ในแง่ของส่วนผสม