แตงกวาหวานสำหรับฤดูหนาว

สำหรับคนรักอาหารรสเผ็ดขอเสนอสูตรเด็ดสำหรับแตงกวาร้อนกับซอสมะเขือเทศพริก อาหารเรียกน้ำย่อยได้มาจากส่วนผสมที่ลงตัวของรสชาติและกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม เข้ากันได้ดีกับอาหารประเภทเนื้อและปลา รวมทั้งเครื่องเคียงใดๆ

ฉันต้องการแบ่งปันสูตรอาหารที่ฉันโปรดปรานสำหรับแตงกวากระป๋องกับซอสมะเขือเทศในขวดลิตร แตงกวามีรสเผ็ดด้วยกลิ่นหอมและรสชาติที่ลืมไม่ลง ของว่างช่วงฤดูหนาวนี้จะเข้ากันได้ดีกับมื้ออาหารของครอบครัว และจะกลายเป็นสถานที่พักผ่อนที่สดใสในวันหยุด

ฉันแนะนำให้ทำแตงกวาแสนอร่อยกับซอสมะเขือเทศพริกและเมล็ดมัสตาร์ด สูตรง่ายมาก คุณแค่ต้องการความปรารถนาและความมั่นใจ แล้วทุกอย่างจะออกมาดี! อาหารเรียกน้ำย่อยค่อนข้างหอมและมีรสชาติที่สมดุลและจะดึงดูดทุกคนที่ลอง

ฉันต้องการแนะนำสูตรแตงกวากระป๋องสำหรับฤดูหนาวกับซอสมะเขือเทศ Heinz ของว่างฤดูหนาวกลับกลายเป็นว่าอร่อยด้วยกลิ่นและรสชาติที่เหลือเชื่อ เหมาะสำหรับทั้งโต๊ะเทศกาลและของใช้ประจำวัน อย่าลืมทำอาหาร

สำหรับผู้ที่ชื่นชอบขนมรสเผ็ด ฉันอยากจะแนะนำสูตรเด็ดสำหรับแตงกวากรอบในซอสมะเขือเทศ สูตรนี้ง่ายและรวดเร็ว แม้แต่คนที่ไม่เคยมีส่วนร่วมในการอนุรักษ์ก็สามารถรับมือได้ อาหารเรียกน้ำย่อยที่น่ารับประทานจะตกแต่งงานฉลองและเสริมจานหลักได้อย่างสมบูรณ์แบบ

หากคุณต้องการของว่างรสเผ็ดที่น่าจดจำสำหรับฤดูหนาว อย่าลืมใช้สูตรนี้และทำแตงกวากระป๋องกับซอสมะเขือเทศ แตงกวากรอบด้วยน้ำดองที่สมดุลซึ่งช่วยเสริมอาหารเรียกน้ำย่อยได้อย่างลงตัว

วางเครื่องเทศที่ด้านล่างของโถและวางแตงกวาไว้ด้านบนอย่างแน่นหนา ทุกอย่างถูกเทด้วยน้ำเดือดซึ่งจะถูกระบายออก ถัดไปเตรียมน้ำดองจากซอสมะเขือเทศ น้ำ น้ำตาล น้ำส้มสายชูและเกลือ มันถูกเทลงในแตงกวาและทุกอย่างม้วน

ใส่กระเทียม ใบกระวาน ผักชีฝรั่งแห้ง ใบมะรุม พริกไทยดำและพริกเขียวร้อนใส่ในขวดโหล แตงกวาวางอยู่ด้านบนและทุกอย่างเทด้วยน้ำเดือด เทน้ำออกแล้วเติมซอสมะเขือเทศพริก น้ำ น้ำตาลและน้ำส้มสายชูแทน

ใส่แครอท หัวหอม กระเทียม ใบกระวาน พริกไทยและแตงกวาลงในขวดโหล จากนั้นพวกเขาจะถูกเทด้วยน้ำเดือดเป็นเวลา 15 นาทีหลังจากนั้นน้ำจะถูกระบายออกและหมักด้วยเกลือน้ำตาลและน้ำส้มสายชูปรุงสุก น้ำเกลือเทลงในกระป๋องทุกอย่างถูกรีดและปล่อยให้เย็น

แตงกวาวางในขวดพร้อมกับกระเทียม, ผักชีฝรั่ง, มะรุม, มัสตาร์ด, พริกไทย, ใบกระวาน, ใบเชอร์รี่และลูกเกด ทุกอย่างถูกเทด้วยน้ำเกลือจากน้ำเกลือน้ำตาลน้ำส้มสายชูหลังจากนั้นก็ฆ่าเชื้อและรีด กลายเป็นขนมกรุบกรอบอร่อย

มีหลายวิธีในการหมักแตงกวาในภาษาโปแลนด์: กับกระเทียม มัสตาร์ด และสมุนไพร แครอทและหัวหอม แต่พวกมันมีสิ่งหนึ่งที่เหมือนกัน นั่นคือ น้ำตาลและน้ำส้มสายชูในน้ำดองในปริมาณมากเมื่อเทียบกับน้ำดองทั่วไป . การเพิ่มหัวหอมและแครอททำให้แตงกวาโปแลนด์มีรสชาติพิเศษและแม้แต่ผักเหล่านี้ก็แช่ในน้ำดองและอร่อยเหมือนกัน สำหรับการเก็บเกี่ยว แตงกวาขนาดเล็กจะถูกเลือกให้ใส่ในขวดอย่างสวยงาม แตงกวามักจะหั่นเป็นชิ้นๆ แต่ในกรณีนี้จำเป็นต้องทำหมัน ตามสูตรนี้แตงกวาดองในโปแลนด์โดยเท 3 ครั้งและไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ