หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แตงกวาดองกับน้ำส้มสายชูสำหรับฤดูหนาว

แตงกวาบัลแกเรีย โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ
แตงกวาบัลแกเรียไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ

แตงกวาในสไตล์บัลแกเรียเป็นทางออกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ต้องการเรียนรู้สิ่งใหม่ในโลกของการทำอาหาร ในขั้นตอนการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ สิ่งสำคัญคือต้องจัดเตรียมรายละเอียดปลีกย่อยทั้งหมดเพื่อให้ได้รสชาติที่ละเอียดอ่อนของแตงกวา เวลาและส่วนผสมขั้นต่ำคือสิ่งที่คุณต้องปรุงแตงกวาบัลแกเรีย

วัตถุดิบ: แตงกวา, ใบกระวาน, กระเทียม, ออลสไปซ์, หัวหอม, สำหรับหมัก :, น้ำ, น้ำส้มสายชู 9%, เกลือ
ผักดอง ฝาเหล็ก
แตงกวากับวอดก้าโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อสำหรับฤดูหนาว

มีหลายสูตรสำหรับเตรียมแตงกวาสำหรับฤดูหนาว ฉันแนะนำให้ทำแตงกวากับวอดก้าโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ แตงกวาที่ปรุงในลักษณะนี้มีความกรอบ น่ารับประทาน และมีกลิ่นหอม ส่วนใหญ่มักใช้แตงกวาเป็นอาหารว่าง แตงกวาดังกล่าวค่อนข้างคล้ายกับแตงกวาดองจึงสามารถนำมาเตรียมผักดองได้

วัตถุดิบ: แตงกวา, มัสตาร์ดฝรั่งเศส, ขึ้นฉ่ายฝรั่ง, ใบมะรุม, ใบลูกเกดดำ, ใบเชอร์รี่, กระเทียม, สำหรับน้ำเกลือ :, น้ำ, วอดก้า, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, น้ำตาลทราย, เกลือ
ผักดอง สำหรับหน้าหนาว
แตงกวารสเผ็ดวางมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว

ฉันต้องการแบ่งปันสูตรฤดูหนาวที่น่าสนใจสำหรับแตงกวาร้อนในซอสมะเขือเทศ อาหารเรียกน้ำย่อยแตงกวารสเผ็ดจะทำให้คุณพึงพอใจและกลายเป็นอาหารจานโปรดของคุณ การทำแตงกวารสเผ็ดไม่ควรใช้เวลามาก แม้แต่ปฏิคมสามเณรก็สามารถจัดการสูตรอาหารง่ายๆ ได้

วัตถุดิบ: แตงกวา, ปาปริก้า, พริกไทยมะนาว, ผักชี, ใบกระวาน, ออลสไปซ์, พริกหยวก, วางมะเขือเทศ, พริกไทยดำป่น, กระเทียม, น้ำ, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, น้ำตาลทราย, เกลือ
ผักดอง ทางร้อน
แตงกวาในซอสมะเขือเทศจอร์เจียสำหรับฤดูหนาว

ฉันต้องการแบ่งปันสูตรอื่นสำหรับแตงกวาในซอสมะเขือเทศ ผู้ที่ชื่นชอบเครื่องเทศ เครื่องปรุงรส และเครื่องเทศจะต้องชอบแตงกวาจอร์เจียนที่มีกลิ่นหอมอย่างแน่นอน แตงกวามีความกรอบและอร่อย อาหารเรียกน้ำย่อยเป็นความสุขที่ยากจะลืมเลือนสำหรับทุกคนที่ได้ลิ้มลอง

วัตถุดิบ: แตงกวา, พริกไทยดำป่น, มะเขือเทศสด, น้ำมะเขือเทศ, เครื่องปรุงรสฮอป-ซูเนลี, น้ำมันพืช, กระเทียม, น้ำตาลทราย, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, เกลือหยาบ
ผักดอง โดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ
แตงกวารสเผ็ดในซอสมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว

สูตรที่ยอดเยี่ยมนี้จัดทำขึ้นสำหรับผู้ชื่นชอบของว่างรสเผ็ด อาหารเรียกน้ำย่อยรสเผ็ดของแตงกวาในซอสมะเขือเทศจะช่วยเพิ่มความหลากหลายให้กับการเตรียมการสำหรับฤดูหนาวตามปกติของคุณ และฉันแน่ใจว่าจะมีคนที่ต้องตกใจกับรสชาติของแตงกวาอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ: แตงกวา, พริกไทยดำ, กานพลู, ร่มผักชีฝรั่ง, ใบลูกเกดดำ, กระเทียม, ซอสฮาลาปิโน, น้ำมะเขือเทศ, น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 6%, น้ำ, น้ำตาลทราย, เกลือ
ผักดอง 2L. ไห
แตงกวาโปแลนด์กับแครอทและหัวหอมโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อสำหรับฤดูหนาว

มีหลายวิธีในการหมักแตงกวาในภาษาโปแลนด์: กับกระเทียม มัสตาร์ด และสมุนไพร แครอทและหัวหอม แต่พวกมันมีสิ่งหนึ่งที่เหมือนกัน นั่นคือ น้ำตาลและน้ำส้มสายชูในน้ำดองในปริมาณมากเมื่อเทียบกับน้ำดองทั่วไป . การเพิ่มหัวหอมและแครอททำให้แตงกวาโปแลนด์มีรสชาติพิเศษและแม้แต่ผักเหล่านี้ก็แช่ในน้ำดองและอร่อยเหมือนกัน สำหรับการเก็บเกี่ยว แตงกวาขนาดเล็กจะถูกเลือกให้ใส่ในขวดอย่างสวยงาม แตงกวามักจะหั่นเป็นชิ้นๆ แต่ในกรณีนี้จำเป็นต้องทำหมัน ตามสูตรนี้แตงกวาดองในโปแลนด์โดยเท 3 ครั้งและไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ

วัตถุดิบ: แตงกวา ผักชี มัสตาร์ดฝรั่งเศส ออลสไปซ์ กานพลู ใบกระวาน แครอท หัวหอม สำหรับหมัก : น้ำ เกลือ น้ำตาลทราย น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%

แตงกวาสำหรับฤดูหนาว