หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แตงกวาร้อนรับหน้าหนาว

แตงกวาบัลแกเรีย กระป๋องลิตร
แตงกวาบัลแกเรียไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ

แตงกวาในสไตล์บัลแกเรียเป็นทางออกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ต้องการเรียนรู้สิ่งใหม่ในโลกของการทำอาหาร ในขั้นตอนการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ สิ่งสำคัญคือต้องจัดเตรียมรายละเอียดปลีกย่อยทั้งหมดเพื่อให้ได้รสชาติที่ละเอียดอ่อนของแตงกวา เวลาและส่วนผสมขั้นต่ำคือสิ่งที่คุณต้องปรุงแตงกวาบัลแกเรีย

วัตถุดิบ: แตงกวา, ใบกระวาน, กระเทียม, ออลสไปซ์, หัวหอม, สำหรับหมัก :, น้ำ, น้ำส้มสายชู 9%, เกลือ
ผักดอง ในธนาคาร
แตงกวากับวอดก้าโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อสำหรับฤดูหนาว

มีหลายสูตรสำหรับเตรียมแตงกวาสำหรับฤดูหนาว ฉันแนะนำให้ทำแตงกวากับวอดก้าโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ แตงกวาที่ปรุงในลักษณะนี้มีความกรอบ น่ารับประทาน และมีกลิ่นหอม ส่วนใหญ่มักใช้แตงกวาเป็นอาหารว่าง แตงกวาดังกล่าวค่อนข้างคล้ายกับแตงกวาดอง จึงสามารถนำมาทำผักดองได้

วัตถุดิบ: แตงกวา, มัสตาร์ดฝรั่งเศส, ขึ้นฉ่ายฝรั่ง, ใบมะรุม, ใบลูกเกดดำ, ใบเชอร์รี่, กระเทียม, สำหรับน้ำเกลือ :, น้ำ, วอดก้า, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9%, น้ำตาลทราย, เกลือ

แตงกวาสำหรับฤดูหนาว