ผักดองสำหรับฤดูหนาว

วิธีที่รวดเร็วและง่ายดายในการเตรียมแตงกวาสำหรับฤดูหนาว ดังนั้นเขาจึงเป็นที่นิยมในหมู่แม่บ้าน และเพื่อให้แตงกวามีรสชาติเข้มข้นยิ่งขึ้น ให้ใส่ผักชีฝรั่ง ใบมะรุม และเชอร์รี่ลงไปเล็กน้อย สิ่งเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่เรียบง่ายเหล่านี้จะทำให้การเย็บตะเข็บน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ

มันช่างดีเหลือเกินที่จะขบเคี้ยวในฤดูหนาวด้วยแตงกวาม้วนด้วยมือของคุณเองซึ่งมีรสชาติเหมือนแตงกวาในถัง รสจัดและเค็มจัด เหมาะสำหรับเป็นของว่างในทุกโอกาส แม้แต่แม่บ้านที่มีสูตรม้วนแตงกวาที่ชื่นชอบก็จะประทับใจกับสูตรที่พิสูจน์แล้วและเชื่อถือได้สำหรับเกลือแสนอร่อยกับกระเทียมและเครื่องปรุงรสโดยใช้วิธีการเทร้อน

แตงกวาดองสำหรับฤดูหนาวโดยไม่มีความยุ่งยากและสารกันบูดที่ไม่จำเป็น แม้ว่าเราจะคุ้นเคย แต่ก็สามารถเตรียมได้โดยการเติมน้ำเกลือจากน้ำเย็น เกลือ ใส่ใบและผักใบเขียวอื่นๆ แตงกวามีความกรอบ มีสีเขียวสวยงาม และเก็บไว้อย่างดีจนถึงฤดูใบไม้ผลิ

แตงกวาดองในขวดม้วนขึ้นเพื่อเติมสต็อกฤดูหนาวตามสูตรนี้มากคล้ายกับรสชาติของแตงกวาถังรัสเซียแบบดั้งเดิมซึ่งเราทุกคนรู้ดีตั้งแต่วัยเด็ก หลายคนยังคงยินดีที่จะหมักแตงกวาในถังไม้โอ๊ค แต่อนิจจา ไม่มีความเป็นไปได้เช่นนั้น อย่างไรก็ตามอย่าสิ้นหวัง - เพียงแค่ใช้สูตรของเราแล้วคุณจะได้รสชาติแบบเดียวกันอย่างแน่นอน!

การเก็บเกี่ยวแตงกวาดองสำหรับฤดูหนาวเป็นกระบวนการที่น่าสนใจทีเดียวสูตรแตงกวาดองมีหลากหลายและมีมากมาย ฉันอยากจะแนะนำสูตรสำหรับผักดองที่มีกรดซิตริก แตงกวามีกลิ่นหอมซึ่งคุณสามารถปรุงสลัดผักดองและส่วนผสมได้

สำหรับแตงกวาดองสำหรับฤดูหนาวภายใต้ฝาไนลอนมักจะนำผักขนาดใหญ่ แตงกวาดังกล่าวใส่เกลือในขวดขนาดสามลิตร แตงกวาดองใช้สำหรับเตรียมของดองและผสมหรือเป็นอาหารว่างอิสระ การคำนวณส่วนผสมจะได้รับสามกระป๋องสามลิตร

ฉันคิดว่าการดองแตงกวาในขวดโหลเป็นวิธีที่สมเหตุสมผลที่สุด ประการแรก มันไม่ใช้พื้นที่มากในตู้เย็น และประการที่สอง ไม่จำเป็นต้องใส่ขวดลิตรในตู้เย็น มีเพียงเปิดขวดลิตรเนื่องจากแตงกวากรอบบินหายไปอย่างไร้ร่องรอย การคำนวณจะได้รับสำหรับกระป๋องหนึ่งลิตร

แตงกวาดองเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแบบดั้งเดิมที่เตรียมมาตั้งแต่สมัยโบราณ มีวิธีการทำเกลือจำนวนมาก บางคนชอบแตงกวาดอง บางคนหวาน บางคนเผ็ด มีสูตรมากมาย ลองแตงกวาปรุงร้อน.

แตงกวาดองกับน้ำส้มสายชูจะดึงดูดผู้ที่ชอบทานของขบเคี้ยว ผักดองปรุงด้วยวิธีต่างๆ แต่อาหารเรียกน้ำย่อยจะอร่อยเสมอหากคุณทำตามคำแนะนำในสูตร สิ่งสำคัญคือขวดและฝาปิดที่สะอาดและปลอดเชื้อซึ่งไม่อนุญาตให้อากาศผ่าน การคำนวณสำหรับกระป๋อง 8 ลิตร

ผักดองสามารถปรุงได้ทั้งร้อนและเย็น ดังนั้นฉันขอเสนอสูตรเฉพาะสำหรับแตงกวาดองแบบเย็น การคำนวณส่วนผสมจะได้รับหนึ่งกระป๋องสามลิตร

คุณรู้หรือไม่ว่าคุณสามารถดองแตงกวาโดยไม่ใช้น้ำส้มสายชู แทนที่ด้วยกรดซิตริก? ฉันก็เลยไม่รู้ และฉันก็แปลกใจมากเมื่อได้ลองชิมแตงกวาในงานปาร์ตี้ ตอนนี้สูตรของดองที่ไม่มีน้ำส้มสายชูอยู่ในที่แรกของฉัน และฉันแนะนำให้ทุกคน การคำนวณจะได้รับสำหรับกระป๋องสองลิตรหนึ่งกระป๋อง

แตงกวาดองในถังเหมาะสำหรับทำน้ำสลัดวีนิเกรตต์ ของดอง และผสมให้เข้ากัน และในตัวเองก็เป็นของว่างแสนอร่อย ปริมาณเกลือขึ้นอยู่กับขนาดของแตงกวาและความชอบของคุณเอง: สำหรับขนาดใหญ่ - 800-900 กรัมสำหรับขนาดกลาง - 700-800 กรัมสำหรับขนาดเล็ก - 600-700 กรัม

แตงกวาสำหรับฤดูหนาวสามารถเตรียมของว่างในฤดูหนาวได้ จะมีรสชาติเหมือนแตงกวาที่หมักในถัง ลองสูตรดั้งเดิมนี้สำหรับโต๊ะของคุณ

ผักดองกรอบสามารถเตรียมได้โดยไม่ต้องใช้กระบวนการรีดอย่างระมัดระวัง ผลิตภัณฑ์จะอร่อยและเป็นต้นฉบับ คุณเพียงแค่ต้องรอเวลาของคุณ!

สูตรอาหารมากมายได้รับการถ่ายทอดจากรุ่นสู่รุ่น เนื่องจากพวกเขาให้ผลลัพธ์ในเชิงบวกและคำชมเชยจากสมาชิกในครอบครัวอย่างสม่ำเสมอแก่แม่บ้าน เราขอเสนอสูตรสำหรับผักดองสำหรับฤดูหนาวซึ่งได้รับการพิสูจน์มาแล้วหลายปี แตงกวาของคุณจะประสบความสำเร็จเสมอทั้งในงานเลี้ยงอาหารค่ำของครอบครัวและในงานเลี้ยงอาหารค่ำ

คุณสามารถใช้สูตรนี้สำหรับแตงกวาดองเย็นสำหรับฤดูหนาว แตงกวาดองโดยไม่ใช้น้ำส้มสายชูและใช้สมุนไพรรสเผ็ดเท่านั้น ขอแนะนำให้คุณเติมวอดก้าลงในแตงกวา มันจะทำให้แตงกวากรอบและถนอมไว้ได้ดียิ่งขึ้น ลองมัน!

ตามสูตรที่เสนอคุณสามารถปรุงแตงกวาดองกรอบที่แข็งแกร่งสำหรับฤดูหนาวโดยที่ไม่มีน้ำส้มสายชูหรือของดองหรือโอลิเวียร์ เราหมักแตงกวาด้วยวิธีเย็น จากนั้นต้มน้ำเกลือแล้วเติมแตงกวาอีกครั้ง ม้วนขวดแตงกวาซึ่งป้องกันไม่ให้แตงกวาหมักต่อไปและทำให้มีรสชาติเหมือนถัง

เมื่อไม่นานมานี้ ฉันได้เรียนรู้เคล็ดลับของครอบครัวของแตงกวาดองด้วยแอสไพรินภายใต้ฝาไนลอนแม้ว่าคุณจะไม่ค่อยชอบการเก็บรักษามากนัก แต่คุณจะชอบสูตรนี้อย่างแน่นอนและการเตรียมของมันจะไม่ยาก

ฉันต้องการแบ่งปันสูตรอาหารยอดนิยมและรวดเร็วสำหรับแตงกวาแสนอร่อยและมีกลิ่นหอมภายใต้ฝาไนลอน คุณสามารถใช้แตงกวาขนาดต่างๆ เพื่อเตรียมอาหารว่างได้ แตงกวาเหล่านี้เหมาะสำหรับการทำแตงกวาดองแสนอร่อย

ฉันต้องการแบ่งปันสูตรอาหารที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับผักดองที่ไม่มีน้ำส้มสายชูภายใต้ฝาไนลอน ในฤดูร้อน เมื่อแตงกวาเติบโตอย่างแข็งขัน ฉันมักจะใช้สูตรนี้เพื่อประหยัดเวลาและประมวลผลอย่างรวดเร็ว ฉันแนะนำให้คุณปรุงแตงกวาที่กรอบและมีรสชาติตามสูตรนี้

สำหรับผู้ชื่นชอบแตงกวาดองตามธรรมชาติ ฉันขอแนะนำให้ใช้สูตรนี้และเตรียมขนมสำหรับฤดูหนาว แตงกวาที่ปรุงด้วยวิธีนี้สามารถบริโภคเป็นอาหารว่างอิสระหรือใช้เพื่อเตรียมสลัดที่คุณชื่นชอบ

ฉันคิดเสมอว่าแตงกวาในถังสามารถปรุงได้เฉพาะคุณยายของฉันในหมู่บ้านในถังไม้โอ๊คเท่านั้น แต่เมื่อฉันพบสูตรนี้และตัดสินใจทำอาหาร บอกตามตรง ฉันไม่ได้หวังผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมเช่นนี้ ตอนนี้ฉันต้องการแบ่งปันสูตรนี้กับคุณ

ฉันขอเสนอสูตรอื่นสำหรับแตงกวาภายใต้ฝาไนลอน คุณจะต้องใช้มัสตาร์ดเพื่อทำขนม แตงกวาดูฉ่ำและกรอบพวกเขาจะเสริมอาหารจานร้อนได้อย่างสมบูรณ์แบบและนำความสดชื่นมาให้

ฉันต้องการแบ่งปันอุดมคติในความคิดของฉันสูตรสำหรับแตงกวาภายใต้ฝาไนลอนด้วยน้ำเย็น แตงกวาดังกล่าวเหมาะสำหรับการทำผักดองและน้ำส้มสายชูและจะดูดีบนโต๊ะของคุณในฐานะของว่างอิสระ

แม่บ้านแต่ละคนเตรียมการถนอมต่างๆ มากมายสำหรับฤดูหนาว สิ่งที่ฉันปรุงเองนั้นอร่อยและดีต่อสุขภาพมากกว่าที่ขายในร้านค้าตอนนี้ ฉันต้องการแบ่งปันสูตรแตงกวาที่ง่ายที่สุดในความคิดของฉันภายใต้ฝาไนลอน