หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เห็ดดองแบบไม่ม้วน

0
1240
ครัว ยุโรปตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่ 13 กิโลแคลอรี
ส่วน 1.5 ลิตร
เวลาทำอาหาร 55 นาที
โปรตีน * 0.1 กรัม
ไขมัน * 1.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 3.5 กรัม
เห็ดดองแบบไม่ม้วน

เห็ดดองไม่สามารถม้วนได้ แต่ปิดด้วยฝาไนลอน ในกรณีนี้ทำให้ชีวิตง่ายขึ้นและไม่ต้องฆ่าเชื้อชิ้นงาน เห็ดดังกล่าวถูกเก็บไว้ในตู้เย็นหรือห้องใต้ดินซึ่งมีอุณหภูมิเย็นคงที่ตลอดจนมืดและแห้ง

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก8
ปอกเปลือกและล้าง agaric น้ำผึ้งที่เก็บเกี่ยวแล้วผ่าครึ่งชิ้นขนาดใหญ่ ใส่เห็ดในหม้อลึก เทน้ำเดือดลงไป ตั้งกระทะกับเห็ดบนไฟร้อนปานกลางและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที เห็ดจะต้มประมาณสามครั้ง
ขั้นตอน 2 จาก8
สะเด็ดน้ำและเทเห็ดน้ำผึ้งอีกครั้งด้วยน้ำร้อนสะอาด นำไปต้มอีกครั้งและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที โยนเห็ดในกระชอนแล้วล้างด้วยน้ำเย็น
ขั้นตอน 3 จาก8
เป็นครั้งที่สามเทเห็ดอีกครั้งด้วยน้ำร้อนแล้วปรุงประมาณ 10 นาที เมื่อเห็ดพร้อมสำหรับการดอง พวกมันก็จะตกลงสู่ก้นบ่อ โยนเห็ดในกระชอนล้างด้วยน้ำ
ขั้นตอน 4 จาก8
เทน้ำลงบนเห็ดอีกครั้งใส่น้ำตาลทราย, เกลือ, ใบกระวาน, พริกไทย จำไว้ว่าให้คน
ขั้นตอน 5 จาก8
ใส่กระเทียมสับเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร
ขั้นตอน 6 จาก8
ขณะร้อนจัดเห็ดในขวดฆ่าเชื้อ
ขั้นตอน 7 จาก8
ต้มน้ำมันพืชในกระทะเทเห็ดแต่ละขวด
ขั้นตอน 8 จาก8
ปิดผนึกขวดด้วยฝาไนลอนต้มแล้วปล่อยให้เย็น นำไปที่ห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดิน คุณสามารถใส่ในตู้เย็น.

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *