หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เห็ดดองใต้ฝาไนลอน

0
1775
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 21.3 กิโลแคลอรี
ส่วน 5 ลิตร
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 1.3 กรัม
ไขมัน * 0.7 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 3.1 กรัม
เห็ดดองใต้ฝาไนลอน

หากคุณกำลังคิดเกี่ยวกับวิธีการปรับการเก็บเกี่ยวเห็ดอย่างมีประโยชน์ให้ใส่ใจกับสูตรสำหรับเห็ดดองภายใต้ฝาไนลอน สูตรนี้จะช่วยให้คุณเตรียมเห็ดที่อร่อยและมีกลิ่นหอมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายสำหรับทั้งครอบครัว

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
คัดแยกเห็ด ทำความสะอาด
ขั้นตอน 2 จาก6
เทน้ำราดบนเห็ดเพื่อให้เห็ดลอย
ขั้นตอน 3 จาก6
เก็บขยะและกิ่งไม้ทั้งหมดจากด้านบน ล้างเห็ดน้ำผึ้งอีกครั้งให้ดี
ขั้นตอน 4 จาก6
เทเห็ดที่ล้างแล้วลงในกระทะขนาดใหญ่เทน้ำใส่กรดซิตริก ปรุงเห็ดเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำล้างเห็ดให้สะอาดใต้น้ำเย็น เทน้ำเย็นลงบนเห็ดเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นใส่เห็ดกลับเข้าไปในกระทะ
ขั้นตอน 5 จาก6
ปอกกระเทียม ใส่กลีบกระเทียมและเครื่องเทศที่ล้างแล้วลงในถัง: ใบเชอร์รี่และลูกเกด มะรุมและผักชีฝรั่ง เพื่อเตรียมน้ำเกลือ เทน้ำลงในหม้อ เติมเกลือ (3 ช้อนโต๊ะต่อลิตร) ใส่เห็ดน้ำผึ้งลงในถังแล้วเทน้ำเกลือลงไป ปิดฝาถังด้วยเห็ดด้วยจาน วางเครื่องกดไว้ด้านบน เห็ดน้ำผึ้งดองประมาณหนึ่งสัปดาห์ ผัดเห็ดทุกวัน
ขั้นตอน 6 จาก6
หลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์ให้ใส่เห็ดดองในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ ปิดฝากระป๋องด้วยฝาไนลอน เก็บเห็ดในตู้เย็นหรือห้องใต้ดิน หลังจากนั้นไม่นานคุณสามารถลิ้มรสเห็ดดองที่ยอดเยี่ยมภายใต้ฝาไนลอน ดีไลท์!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *